俗话说隔行如隔山,每个行业都有自己特定的术语,酒店行业也不例外。作为从业者,我们不仅要掌握这些词的用法,还要深刻理解它们的内涵。
今天,小9老师将通过盘点酒店大堂最常用的10个基本术语,帮助新入住酒店的客人夯实基础,建立对行业的系统认识。如果是工作多年的老旅馆老板,也可以一起来查漏补缺。
前台/接待/前台是指负责为顾客提供入住、退房、查询、收银等服务的工作区域,也指为顾客提供上述服务的员工。
说明前台是酒店的重要部门之一。主要负责为客人办理入住、退房、查询和收银。是酒店的第二门面,也是酒店的主要服务者。
前台员工至少应具备五项基本能力:
1、做好自己形象的能力;
2.熟练使用酒店管理系统;
3.前台接待、退房等专业能力;
4.良好的沟通和表达能力;
5、随时调整自己心态的能力。
客房/客房是指客人住在休息室。
客房作为酒店的主要产品之一,承担着酒店经营收入的主要来源。客房及其服务的质量和客房的管理直接决定了酒店收入的高低。因此,客房管理在酒店管理中极其重要。
分类酒店常见房型有标准双人房、标准双人房、高级双人房、高级双人房、豪华双人房、行政双人房、行政双人房、套房、豪华套房等。,这些房间的质量从标准、高级、豪华上升到行政级别。
酒店之所以给顾客提供不同的房间,是因为顾客有不同的需求。因此,酒店设置不同的房间,提供不同的服务,以满足顾客的不同需求。
房间状态/房间状态定义酒店房间的状态。
要说明目前的酒店客房状态,大多是基于XPMS酒店管理系统的显示。房态的第一个作用是方便前台快速了解房态信息并做出相应操作。比如有客人来前台入住,前台很容易就知道空可以开一个干净的房间。客房状态的第二个作用是方便客房的工作。因为客房经理要分配员工的房间清洁工作,所以需要用一份简单明了的房间状态报告来完成这项工作。
请勿打扰的意思是不要打扰房间。
说明根据客人的需要,酒店工作人员为客人设置“请勿打扰”的标志是很常见的,以免打扰客人,但酒店里的每个人都应该明白这个概念。
请勿打扰注意事项1。你能打电话到请勿打扰房间吗?
如果没有紧急情况,酒店不应该叫未被打扰的房间。如果真的很急,电话接通后要先道歉,然后简单明了地说明原因,再处理此事。
2.要不要打扫一下未被打扰的房间?
客房看到房间里挂着请勿打扰的牌子,就要记录下来。在下午15:00-16:00期间,应再次检查请勿打扰标志是否仍挂在房间内。如果没有挂,可以按照正常流程清洗。如果还挂着,可以给客人打电话询问是否需要清洗,或者在门口留言,告诉客人如果需要清洗可以联系客房中心或者前台。
3.如果客人把请勿打扰的牌子挂了好几天,酒店该怎么办?
连续几天挂着请勿打扰牌子的房间,要打电话到房间核实,确认客人是否安全。对于多日无法进入的房间,请配合管理人员开门。客人很多天不开门。第一,他们可能有危险,有自杀倾向,被绑架等等。二是有可能从事违法活动,比如吸毒、赌博等。无论是哪种情况,酒店都应该提高警惕,及时采取防范措施。
room故障意味着维修室。
说明如果酒店房间因为某种原因卖不出去,需要维修,需要设置为维修房。
什么情况下需要设置OOO室?
如果是小修,就没有必要设置OOO室。客房工作人员打扫完客房后,工程师会修复小问题,然后放在房间里。OOO房态一般指短时间内无法修复的房间。比如电视坏了,空坏了,一时半会修不好,就要设置OOO房间状态。
OC/占用清洁是指为客人提供干净的房间。解释OC是占用清洁的首字母缩写,意思是为客人准备的干净房间。和上一期的词条OOO、DND一样,OC房态的缩写依然来源于欧美酒店管理的逻辑。
OC室发生的情况
第一,自洁空房间会在客人入住后自动变为“洁净室”;
二、客人的脏房(以下简称“脏房”)经客房服务员打扫干净,前台人工调整后,将变为“干净房”。
OD/被占脏是指客人的脏房间。
解释OD是Occupied Dirty的首字母缩写,意思是住在肮脏的房间里。
第一种情况,夜审结束后,所有干净房间会自动改为脏房间。在这种情况下,系统会自动改变,无需员工手动操作。
第二种情况,住酒店期间,客人临时要求打扫房间,客房服务员无法第一时间打扫,需要一段时间。这种情况下可以手动设置房间状态为住脏房,通知房间打扫干净。
第三种情况,酒店的客房因为工程问题已经修好了。修理完成后,客房需要打扫。这时,当客房工作人员不能及时打扫时,就需要手动将房间状态设置为脏房。
一般来说,除了夜审自动改为住脏房,需要在房间需要打扫,客房工作人员不能及时执行的情况下,将房间状态设置为脏房,打扫完毕后再设置为洁净室。
VD/空置脏定义空脏房间。
解释一下VD是英文中空置脏的首字母缩写,意思是空脏房间。空脏房间的形成
第一种情况,退房后,原住脏房(OD)自动改为空脏房。这个过程不需要人工干预,酒店管理系统会自动调整房间状态。
第二种情况,房间因为其他原因被处理过,比如维护(OOO)或者房间上锁,没有及时打扫房间,需要手动设置为空 dirty room,在客房服务员完成房间卫生后再手动设置房间为洁净室。
有些不专业的PMS系统会在维修间解除维修状态时,将房间状态更改为空洁净室。这种操作其实是不符合实际的。正规的操作应该是,任何一个维修房在改变房态的时候都要换成脏房,客房服务员处理完房间才能换成干净房。
VCVacant清洁
含义空洁净室。
解释VC是空置Clean的首字母缩写,意思是空 clean room。VC房是前台工作人员接触最多的房态,因为前台开房的时候要查看VC房态,然后选择有VC房态的房间为客人办理入住。非正常情况下,前台只能入住VC房,OOO和VD房不能开。
VC房的注意事项建立了VC房之后,就意味着前台可以把这个房间卖给客户了。所以,如果前台人员对房间不熟悉,不要轻易设置VC房间。特别是急进急出的房间,换房的房间,操作前要和房间工作人员沟通,检查清楚。
需要提醒的是,OOO、OC、OD、VC、VD五种房间状态相互转换时,要特别注意权限,即谁可以调整房间状态。作为一个专业的酒店管理者,我们不仅要知道这些代码所表达的意义,还要知道它们之间的相互逻辑。
联房/联室的含义是指将多个房间的账户关联为联房的操作。
说明链接多个房间的账户的操作,大多是一个人开多个房间,统一付款的情况。对于前台来说,联合房源的操作是一个频繁且容易出错的程序。所以,每一个前台员工都应该对联合建房程序了如指掌。
万向节外壳1的注意事项。把账算清楚
如果开房的时候是联房的话,账户会挂在同一个房间,这种情况下账户出错的可能性低。对于一些特殊的会议,客人会先在酒店办理入住手续,会务组会在两天后到达酒店,但会务组不负责前两天的房费,客人自己承担。在这种情况下,可以先退房,再为客人重新办理入住手续,这样可以避免操作失误,导致错账。
第二种情况,客人需要提前离店,或者临时开户结账。这时候就要避免开错账户。
第三种情况,客房有消费,如果是会务组支付,账户会和房费挂钩。如果是客人支付,客人可以现金支付,不挂房款。
2.避免房间漏水
有时候一个团队有几十个房间,如果前台操作不当,就有可能漏掉或者多个房间进来。此时应要求客人出示房间安排表,或与客人一起安排房间安排表,然后逐一核对并安排入住。也可以提前预订,客人直接到店预订入住会更方便。
3.合建后的单据有两种处理方式。
第一种方法是将单据放在不同的房间账套,第二种方法是将单据放在主账套。
这两种方法各有利弊。单据放在主账房账套时,如果临时拆账,不关注主账房单据,可能会少收费;如果放在不同的房间,退房的时候也可能会漏账。最好的办法是把会议文件放在一个地方,结账和退房的时候统一操作。
联合房操作难度不大,怕人多的时候出错,这就需要前台工作人员熟悉操作流程和标准,以免出错。
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