黄颡鱼批发价格，2021黄颡鱼价格

1.市场概述

湖州市黄颡鱼养殖面积约8万亩，多为10亩左右的泥塘，主要集中在菱湖、何复、前进、管仲、林东、洛社等地，饲料量约13万吨。

大多数农民都是当地人，养鱼是他们的全部收入来源。他们大多有十年或十年以上的耕作经验，但耕作水平参差不齐。

2.育种模式

2.1池塘条件

该地区鱼塘一般为规则的长方形土池，面积约10亩，水深1.8-2.0米。水源来自河流或沟渠，水质一般，便于取水和排水。每个池塘配有2-3个曝气机，没有投饵机，池塘条件好。

2.2库存模式

该地区黄颡鱼养殖主要有两种模式，一种是黄颡鱼集约化养殖模式，另一种是与白鱼套种养殖模式。但由于近年来白鱼价格持续不佳，这种模式下的养殖面积大幅减少。黄颡鱼一年四季都可以进行集约化养殖模式的育苗，育苗规格差异很大，每斤从十几只到几百只不等，密度从每亩15000到25000只不等。各模式间套种少量鲢鱼，放养密度和规格差异较大，有的还套种少量鲫鱼清理底层有机物。本地黄颡鱼飞溅大部分购自四川，占80%以上；其他还有土苗、全雄苗、杂交苗等。，占20%左右。以下列出黄颡鱼精养套种的主要放养模式，仅供参考。详情参见表1和表2。

2.3培养周期

该地区养殖的黄颡鱼可分为三种类型:新口、小老口和老口。一般来说，“新口”黄颡鱼的养殖周期为12~13个月，口部约3两/尾，料比约1.1~1.4。“小老口”黄颡鱼的养殖周期为14~16个月，枪头每尾约3.5~4个，料比约1.4~1.6。“老口”黄颡鱼的养殖周期在16个月以上，枪头在4对/尾以上，饲料比为1.6~1.9左右。

2.4喂养方法

膨化材料用于该地区黄颡鱼养殖的全过程。正常情况下，每天投喂2~3次，日投喂率一般为1.5%~2.0%，高峰期可达2.5%。每天的投喂频率和投喂量要根据鱼的投喂情况、天气、温度等来确定。在整个养殖周期内，每亩投喂量一般为1.5~1.8吨，部分养殖户可达2吨。

2.5捕捉模式

这一带的捕捞基本是一次性的，捕捞时间不定。一年四季都可以捕鱼，捕鱼旺季在5-6月和9-11月。黄颡鱼主要销往杭州、南京、上海、常州、江西等地。

2.6养殖益处

一般来说，“新口”黄颡鱼的饲料成本在4.5~5.5元左右，池塘亩产一般在2000~2500斤；“老口”黄颡鱼饲料成本约6.5~7.5元，池塘亩产一般2500 ~ 3000斤。“小老嘴”黄颡鱼介于两者之间。三个规格的黄颡鱼养殖效益没有明显的界限，每亩效益一般在4000-10000元不等，有的养殖户甚至能达到2万元/亩。影响水产养殖效益的主要因素是鱼价、产量、管理水平和饲料水平。“新口”和“老口”黄颡鱼的具体捕捞效果列举如下(详见表3)，仅供参考。

3，馈送选择

3.1营养指标

在调查中发现，大多数养殖户关心的是粗蛋白，而对其他营养指标并不关心。我们收集了一些厂家的标签，各种营养指标的标签值见表4。

3.2品牌、等级和价格

目前该地区黄颡鱼膨化料品牌较多，主流等级为40%蛋白，涉及20多家饲料生产企业，包括大型集团企业，如海大、粤海、通威、大北农等。当地有大中型企业，如CUHK、明辉、金大地、联兴、黄海等。也有当地的小企业，如益生、精达、向异、李鸿和兴隆马。根据本次调查，预计膨化黄颡鱼价格在8500 ~ 8600元/吨，并有相应的预付款、活动、年底优惠政策。总体来说，每吨价格可以降到1000元左右。

3.3评价指标

调查发现，养殖户最关心的是养殖效益，但由于影响养殖效益的因素很多，他们会通过饲料配比(合同产量)、鱼体颜色、炮头、肥度等指标来评价饲料的好坏。当地人喜欢在一起喝早茶，互相交流的机会也比较多，所以一旦有一户效果好或者效果差，周围的农户很快就会知道。

4.营销模式

4.1农户的资本状况和信誉

近几年黄颡鱼价格不错，养殖户每年收益不错，资金状况良好。每年年底，养殖户捕捞后会将预付款支付给经销商或饲料厂。所以当地很少出现拖欠和休眠账户的情况。当然，也有一些养殖亏损，确实没钱还款的情况下，出现违约、休眠账户的情况。总的来说，这个地区农民的信誉是好的。

4.2经销商营销特征

据调查，该地区有很多经销黄颡鱼膨化料的经销商，并有自己的店面。除了饲料，他们还处理水转让，鱼药，鱼需求和其他产品。他们有很强的能力，通过预付款、联系鱼苗、帮忙调水、调鱼等手段来控制自己的养殖户。据了解，养殖户如果向经销商预付款，会得到相应的优惠政策，所以养殖户也乐于在卖鱼后向经销商预付款。

4.3饲料厂的营销特点

这方面也有一定量的直销，资金充裕的农户也会通过现金直销获得更低的价格。

业务员是他们和饲料厂之间的联系人，起着重要的作用。业务员以一定的销售额换取汤头相应的技术服务，与农户建立信任关系。

在广告宣传上，一些饲料厂通过在墙上、电线杆上贴小广告、举办培训会等方式宣传自己的品牌。有些还采取营销措施，如赠送饲料，衣服和水转移产品。

5.摘要

本文简要分析了湖州地区黄颡鱼养殖模式、饲料品牌、选销模式的调查结果。

5.1养殖模式

经过走访和调查，现将湖州的黄颡鱼养殖情况总结如下:

(1)大部分养殖户拥有标准厚池塘，可用于标准苗。喷的大部分来自四川，也有少数本地苗。苗的种类很多，有普通苗、全雄苗、杂交苗。苗木质量参差不齐，三种苗木各有优劣。普通苗的优点是苗便宜易买，缺点是整体生长缓慢，抗病性差，不耐运输；全雄苗的优点是前期生长快，比普通苗耐运输性好，缺点是后期生长慢，抗病性差。杂交苗的优点是生长快，捕食凶猛，抗病性强，耐运输，缺点是价格较高，体色略浅。

(2)黄颡鱼精养的放养密度为20000-25000尾/亩，稍大的鱼放养密度为16000-20000尾/亩，有少量鲢鱼，但很多养殖户不放养鲢鱼或放养小规格的鲢鱼，所以放养规格以鲢鱼为准。鲢鱼规格可提高到1斤/条左右，放养密度为每亩30条左右。

(3)钓鱼情况详细来说可以分为三种模式，即“新口”、“小老口”、“老口”，每种模式各有利弊。“新口”鱼养殖周期短，料比低，但养殖规格小，产量低；而“老口”鱼的养殖规格大，产量高，但对应的周期长，风险大，料比高；养殖“小老嘴”鱼介于两者之间。三种养殖模式的效益没有明显的界限，主要受鱼价等因素影响。所以三种模式原则上没有区别，农民可以根据自身情况选择适合的养殖模式。

5.2饲料品牌和选择

该地区涉及黄颡鱼膨化料的饲料生产企业较多，可分为大型集团企业、地方大中型企业和地方小型企业三类。三类企业各有优势，大型集团企业凭借集团优势站稳脚跟；地方大中型企业凭借企业信誉和稳定的产品质量占有一席之地；当地小企业也凭借灵活的销售政策和地域优势，有了自己的立足之地。企业虽多，但无论是饲料质量还是销量都没有一家优秀的企业，各厂家市场占有率较低。所以这也给养殖户的选择带来了一些麻烦。大部分农户选择盲目，会受到经销商和周边农户的影响。当然，也有一些有经验的养殖户可以通过自己的经验来选择自己的饲料。

有的当地养殖户会选择几个品牌的饲料混合，大部分是两个厂家的，有的是三个甚至四个厂家的。他们认为这样可以降低养殖风险，维护相应的客户关系。

5.3营销模式

除了各大厂商的广告、赠品、返利等政策，我个人认为还有两种更好的营销方式。一个是塘头的技术服务。在走访中发现，养殖户非常渴望得到塘头的服务，尤其是鱼有问题的时候。不过，有些厂商虽然有技术服务团队，但由于自身的专业技能，服务质量仍有待提高。所以饲料厂家可以对业务员进行专业培训，提高自身技能。在服务中，业务员也要努力学习，积极做好服务，指导养殖户养殖，提高养殖户的养殖水平，用过硬的服务质量换取销售。另一种营销方式是为农民提供优质种子。如前所述，当地种子种类繁多，质量参差不齐，既解决了农民的种子问题，又提高了农民的控制能力。

6.建议

目前湖州各大饲料厂家在膨化黄颡鱼的效果和销量上并没有拉开很大的差距，口碑也没有形成。所以可以考虑以下四点，帮助养殖户获得更高的养殖效益，提升竞争力，扩大影响力。

6.1选择优质种子

种子在整个育种过程中起着重要的作用，种子的质量可以决定育种效益的高低，因此可以帮助农民提供优良的种子，缩短与农民的距离，提高农民的控制能力。

6.2创新养殖模式

虽然近年来黄颡鱼价格相对稳定，但也有价格低迷的时候。在无法提前预测市场形势的情况下，通过合理的养殖模式，可以有效降低市场形势的影响，降低养殖成本和风险，提高养殖效率。养殖模式的创新可以从零开始，不断探索完善，成功后辐射周边地区。

6.3保证饲料质量

良好的饲料质量是饲料可持续发展的重要因素之一，也是立足之本。市场往往只给我们一次机会，一旦失败，就很难在这个市场立足。因此，饲料生产企业应严格控制原料质量，根据具体的养殖模式，优化其配方结构和加工工艺，为养殖户创造更大的养殖效益。

6.4加强服务质量

走访中发现，养殖户渴望技术指导，因此饲料生产企业可以对业务员进行专业培训，提高自身技能，为养殖户带来更专业的服务。(完)

1.资料来源:CUHK水产通讯第61期

2.作者:林兵昌江区成毅水产科技有限公司