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芒果茶
茫崖古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县,是该河六大古茶山之一。几千年前,少数民族在茫芷山生活和种植茶叶。茫芝山脚下的曼赛、苏堤等村落已有上千年的历史,至少在元代就有成片的茶园。明末大陆商人进入茫芷山卖茶。在中国清康熙初年,茫芝茶山的牛滚塘是六大茶山北部重要的茶叶集散地。
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芒枝大概是六大古茶山中最低调最默默无闻的一个了。茫崖茶山与戈登茶山相连。面积不大,但茶叶质量很好。
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芒枝为小叶种,外观均匀洁净,条索完整。入口苦、淡、微涩,但融化很快,口感丰富,茶汤层次感强,韵味持久,回甘生津快,平静的花蜜香沉入汤内,饮后留香,茶汤的滑爽、厚重、饱满度好,茶气饱满,耐起泡。
芒果茶
芒果以其特殊的风味而闻名,它的味道类似于意邦和戈登。茫芷茶的清香,既是易武的甘露香,也是倚天的淡雅香。如果说普洱的清香,在六大古茶山中,属于野枝。
芒果以其特殊的风味而闻名,它的味道类似于意邦和戈登。茫芷茶的清香,既是易武的甘露香,也是倚天的淡雅香。如果说普洱的清香,在六大古茶山中,属于野枝。
云南六大古茶山是著名的贡茶之乡。从亿邦茶山的十万人,到以曼撒(易武)为中心的百年茶事兴亡史,有很多感人的故事,也有很多老字号。
芒果茶
自清代以来,由于伊吾茶叶产量大、品质好,五湖四海的茶商云集伊吾,街上各种商号、茶楼、店铺生意兴隆。这些茶馆包括普洱茶历史上著名的鸿庆、同庆、同昌、同丰泰、同兴、甘里镇松品、福元昌、车顺等。义乌镇上所有的店铺都在加工生产普洱茶,所有的厂家都在努力提高自己的生产技术。义乌镇聚集了大量熟练的制茶工人,成为普洱茶最重要的生产作坊,从而留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。
或许是因为易武在普洱茶行业举足轻重的地位。雍正七年,清政府在义乌设立“梁倩茶务军分区”,管理茶叶和粮食的购销。普洱茶被定为贡茶后,每年捐赠给皇室的几千公斤普洱茶,大部分都来自易武。正因为如此,一些茶商在制作普洱茶时,往往会在包装上注明易武茶,易武已经成为普洱茶行业的一块金字招牌。
芒果茶
在勐腊县向明乡勐支大寨古茶山原始密林中,发现了一个乾隆十一年(公元1746年)冬天的茶山案碑,碑上刻有严格管理茶山的字样。比如只能在早春二月进入茶山,进山者必须持有政府发放的入山令牌才能采摘,违者将受到惩罚。其实六大古茶山的茶都很好,都有可圈可点的地方。
有人说茫枝是被遗忘的茶山,也有人说茫枝茶山是有故事的女同学。云南普洱茶,千山千味,一壶香。每一座山都有不同的味道,不同的生长环境决定了普洱茶的不同味道。在土壤、光线、温度、水分的共同作用下,决定了它们最终的味觉魅力。我喜欢茫芷茶那浓浓的苦涩的甜喉韵,给喝碳酸饮料的人带来一种清爽的感觉,尽管喝完会打嗝。
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