作者|陈畅
编辑|杨杰
2022年，周边游和近场旅行兴起，“露营经济”大热，也让B&B在这一年“翻红”。特别是很多原生态自然风光的乡村旅社，在增加了露营、徒步等活动后，吸引了更多的游客。
途家B&B于2011年12月推出。目前，在线房源超过230万个，覆盖中国400个城市地区和1037个海外目的地。与美团B&B一起，途家B&B成为国内主流B&B平台的“双巨头”。途家B&B副总裁胡阳也透露，2022年，途家平台露营主题B&B比2019年同期增长6倍，预订量比2019年同期增长25倍。
近年来，酒店业发展速度不断加快的同时，行业也经历了巨大的波澜。
2011年，被业界称为国内民宿行业的“元年”。从那时起，这个行业已经走过了整整十一年。十多年来，消费者出行习惯的改变、行业竞争加剧、监管趋严等因素不断考验着B&B平台和从业者应对挑战的能力。即使像短租平台鼻祖Airbnb一样强大，也“水土不服”，不得不在2022年5月退出国内市场。
在这样的行业背景下，已经“突围”的途家B&B将依靠怎样的抗风险能力和运营能力实现进一步的旅行？在胡阳看来，行业变化越大，“内功”越好，未来市场将更加注重“B&B+”服务能力的竞争。
以下是城市社区与途家B&B副总裁胡阳的对话
高端B&B、“B&B+”和露营经济火了。问:请用三个关键词概括途家的2022？
答:第一个关键词是“坚持”。
2022年，可以说是酒店业非常艰难的一年。但实际上，很多省市都出台了“十四五”规划，都提到要培育发展旅游民宿等新业态。此外，国内闲置房源的开发速度远低于欧美，这意味着B&Bs 空 room还有巨大的开发空间。近期随着机票和旅游目的地搜索量的增加，我们也相信酒店行业将迎来快速复苏期。
第二个关键词是“升级”。
途家围绕消费者的基本需求，优化供应链覆盖和优质产品数量，扶持新住宅商户，从多方面严控房源质量，保证房东的服务和消费体验。
第三个关键词是“升级”。
市场越困难，企业越有时间练好内功。2022年，途家在“基本功”上下功夫，付出巨大的精力和持续的努力，不断完善和升级内部流程，提升团队发现问题和更快反馈、响应和解决问题的能力。
问:这期间酒店行业本身发生了哪些变化，给平台带来了哪些挑战？
答:目前，消费者越来越注重旅游产品的质量和体验。高端B&B已经成为最热门、增长最快的市场，是目前最被业界看好的“蓝海”。
此外，过去B&B承载的更多是住宿的单一功能，而现在“B&B+”已经成为区别于酒店的一大特色。“B&B+休闲娱乐”、“B&B+冰雪”、“B&B+研学”等主题产品都是围绕B&B延伸的消费场景，可以满足消费者对住宿之外各种可能性的诉求。B&B+背后的内容成为决定消费者是否买单的重要因素。
然而，正是因为这样的市场变化，酒店业在经营中也遇到了新的挑战。
首先是合规。B&B不仅用于居住，还包括餐饮、活动等。应当扩大经营所需的业务资质和业务范围。
第二是文化融合的问题。B&B是“感觉”的非标产品。在结合当地文化的同时保证住宿质量，实现“室内五星，室外五千年”，也是一个挑战。
三是特色服务的挑战。民宿的边界需要进一步拓展，以满足不同消费群体的需求，比如企业组团建设、家庭旅游等。
第四是运营挑战。得益于发达的社交网络，人民主播可以用最小的营销费用完成线上营销传播，触达用户，但也面临着如何从“网络名人”走向“长红”的问题。最近，一些网络名人B&被质疑使用了“滤镜”，这引发了用户的信任危机。
途家B&副总裁胡阳
问:在《Q:2022》中走红的《露营与周边游》会是“昙花一现”吗？
答:以露营经济为代表的周边游火热，实际上反映了疫情下消费者回归乡村自然的热情。无论什么时候，每个人对美好生活的渴望都不会停止。途家B&B数据显示，2020年露营主题B&B人数较2019年同期增长3倍，预订量增长16倍；2022年比2019年增长6倍，预订量比疫情前增长25倍，7-8月暑期达到高峰。
选择露营B&B的消费者不仅看重居住的舒适性，更被B&B周边优美的风景、开阔的公共区域和丰富的活动所吸引，比如一些B& b会组织徒步、采摘、观星、篝火等活动。消费者用脚投票。只要在周边游的体验够新够好，它就会成为一种长期的旅行方式。
抢占百亿“乡村旅游”蓝海市场问:在全面推进乡村振兴战略下，途家从什么时候开始布局村屋，取得了哪些成绩？
答:村屋布局一直是途家的重点方向，我们从很早就开始努力。2020年以来，途家积极推动各地文化旅游复兴，先后与甘肃丽水、河南、重庆、成都、四川咸宁、湖北等地区合作，通过旅游资源推荐、网络名人营销等实际行动，推动当地民宿升级，拉动消费。
目前，土家平台乡村民宿数量已超过50万套，村民宿预订量也从疫情前的30%左右增长到40%以上。
问:乡村振兴政策对民宿行业有哪些积极作用？
答:“乡村游”与消费升级有关，也是国内消费周期的抓手之一。中国还有大量未开发的乡村旅游市场，人口红利巨大，这将是一个数百亿的蓝海市场。
此外，地方自驾游的兴起和更加宽松的扶持政策也有利于乡村旅游的发展。但与以前不同的是，现在的乡村旅游多以“衣食住行娱”的闭环消费为主，通过盘活周边农业旅游资源，有效促进了当地乡村旅游的发展。所以宝源的独栋民宿、民居会更受青睐。
酒店业长期竞争问:消费者的旅游偏好和方式千变万化，这也给旅游业的商业模式带来了不确定性。那么，途家在平民营收多元化战略上的探索是怎样的呢？
答:首先途家会通过社交从平台外引流，推荐消费者分享真正好的民宿。途家有1200家“民宿”，他们在全网的平均粉丝数在百万以上，相当于充当了“民宿鉴赏家”。他们在途家的带领下，深入各地民宿体验，然后利用自己的“网络名人”优势，在社交媒体上直播种草。但是我们会要求他们的分享必须是真实的，未经过滤的。途家2022年的工作重点之一就是如何通过实拍照片，去掉酒店的网络名人标签来“验证真相”。
其次，通过平台内部引流，比如各时间节点的推广和特价活动，以及发布民宿名单和攻略，实现精准推荐，提高民宿成交率。
最后，我们也在与各地协会、媒体、政府部门合作，在合规发展、民宿评级、民宿贷款评估、服务运营水平、市场推广等方面整合资源，帮助行业复苏。
问:未来，途家将把业务重点和巩固在哪里？
答:我再用三个关键词来规划2023年的途家。
关键词一是“标准化”。
目前，B&B市场的政策越来越清晰；在政策的推动下，民宿的标准和规划也越来越清晰。规范经营是大势所趋，也是B&B未来发展的基本要求
第二个关键词是“质量”。
随着B&B概念的不断普及，其面对的消费群体也越来越年轻化。他们对B&B产品更加挑剔，追求更加个性化、特色化的需求，这对B&B的审核、软硬件标准、入住体验都提出了更高的要求。途家希望通过优质房源的示范作用，形成潜在的标杆效应；以提升用户体验为出发点，推动B&B市场品质升级。
第三个关键词是“多元化”。
如今，多人、近距离、短时长、高随机性、慢体验的多元化“微度假”模式正在兴起，这些变化对酒店的供给侧提出了更多的要求。包括今年的“精致露营”，也是这种潮流的体现。未来，途家将进行更多整合尝试，发展“B&B+”，提升用户体验，提供组合服务，增加B&B的溢价能力..
问:对于民宿行业，如何提高抗风险能力，为自己赢得长远发展空 room？
答:我相信酒店行业将会迎来一个快速的恢复期。在这个阶段，从业者要有一个健康的心态，保持对行业的信心，这一点非常重要。此外，行业的快速恢复期也考验着B&B运营的基本功，要巩固牢固。
这三年，其实对行业来说是一个很大的考验，也在迫使从业者去思考，什么是我们实现可持续发展的根本。很多民宿还存在规模小、抗风险能力弱、盈利模式单一、优质服务不稳定等问题。，哪些是其标准化和质量发展的短板，需要改进。
从各地村民住宿产业链的发展来看，接下来酒店业将进入一个更快的发展阶段。B&B产品不仅在产品层面需要越来越丰富，更注重“B&B+”服务能力在市场上的竞争。
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