饮料行业的老干妈说起调味行业的老干妈，众所周知。它不贷款，不上市，不换包装，不换品类，却成了人们心中不可替代的辣椒酱。
在饮料行业，还有一个垄断市场30年，在人们心目中不可替代的椰子汁“老干妈”。
这是椰子汁。
椰棕汁牛逼到什么程度？
椰子汁是国家保密产品，曾获64项国家金奖，132项荣誉称号。这是一种“中国国宴饮料”。
1994年椰树销量全国饮料企业第一，当时的订单三年后才下。
从1988年开始，它垄断了椰子汁市场30年，一度占据90%以上的市场。
2017年，椰树牌椰子汁被列为金砖国家官方指定饮品。
不仅如此，椰棕汁还走出了国门，在国外享有很高的声誉。
这是中国进入英国的第一种饮料。
传说马来西亚副总理阿末扎伊视其为珍贵饮品，表现好的家庭成员会得到椰汁奖励。
在日本最受关注的节目《孤独的美食家》中，五郎用三分钟介绍了这个中国本土品牌。
椰子汁在日本很受欢迎，一度卖断货。
成功的秘诀只有一个:保持简单到极致。现在很多人对其“肮脏、土”的包装嗤之以鼻，但它却能垄断椰子汁市场，广受大众喜爱。
它成功的秘诀是什么？
知乎里有人写了这条评论:
椰树椰子汁为什么这么好喝？
原因很简单，他们只用椰子汁原浆。
为什么其他厂家的“精华+营销”干不出椰汁原浆？
原因很简单。中国人民是一个美食之国。再怎么努力营销X，也打不过消费者的味蕾。
简单来说:你找不到比椰子树更好的椰子汁了！
这就是椰棕汁成功的秘诀，简单得不可思议——把产品做好！
1988年，当时市面上所谓的椰子汁都是用香精勾兑的。
这是因为椰子汁的保存是一个百年老问题，因为椰子汁提取后，会和油混合在一起。如果不分离油，瓶子会在高温下上升和变质。
为了生产最纯净的椰子汁，王光兴决定研究油分离技术。
所有人都认为他疯了！
要知道这种技术不仅国内有，国外也有。但是，他让一群只有中专学历的员工去突破这个世界级的行业难题。
但凭着不屈不挠的勇气，经过8个月、383次实验，技术人员成功攻克了这一世界难题。
所以椰棕汁的配方是国家秘密配方！
1988年，不含任何防腐剂的天然椰子汁诞生了。椰汁火了！
你可能不知道椰子树最鼓舞人心的五件事。
王光兴主席其实早在1958年就在椰树工作了，当时他只是一个“临时艺术家”。虽然起点低，但也架不住他的身手。
椰子树内部还流传着王光兴的励志故事——“哪个车间生产不了，只要他一到，马上就能改善。”
1986年，46岁的王光兴被调到海口罐头厂(椰树集团的前身)任厂长。那时，椰子树一片混乱:
连续六年亏损，五年换了四个厂长；
遣官、聘官者不敢来，聘官升官者不配；
720万的财产，只差2万就破产了。
王光兴仅用了三年时间就使海口罐头厂起死回生，盈利150万英镑！
非常吝啬
冯青小时候很喜欢椰子汁。当时他就想，家里做椰汁就好了，可以把椰汁当水喝。
长大后才知道，连内部员工都要花钱买一罐1.8元的。你做梦去吧。没想到是“次品”。！
不过不用担心，这个所谓的瑕疵是指一旦有外包装的铁罐碰撞或者生锈，包装纸就不加了，拉环会切一个洞作为区别标志的过程。
这样，消费者买到的就是完美的椰子汁。
内部消化的特殊椰子汁。
事实上，王光兴的“吝啬”本性早在1986年他刚刚接管罐头厂的时候，就得到充分的体现。
当时罐头厂是国企，但他一到就进行大刀阔斧的改革:
首先，他调整了组织架构，把九个车间变成了九个分厂。王光兴说，“自负盈亏，自己找路。”
然后，他打破了当时的制度，实行计件工资，多劳多得。
可想而知，工厂里所有的人都闹翻了，但王光兴只说了一句话，就让人安心了。他说:“摆在我们面前的有两条路，一条是齐新合作搞活企业；另一个吃着和平饭，等着破产。我们选吧！”
从此，全厂的人都认认真真、兢兢业业地跟着他。销售部一年跑了300天市场，车间主任真的下了车间，毫无怨言。当年罐头厂亏损减少300万。
超级大方
当时王光兴奖励了30万元，解决了椰子汁的水油分离问题。当时国家重大发明奖只有一万块钱。
不仅如此，椰树还是第一个建立员工股票认购机制的企业。当时员工一般可以买5万股。90年代中期，到年底，集团会给持有集团股份的员工派发数千份红利。
此外，椰树还为正式员工和再就业员工直系后代设立了高考奖学金，大致分为两档，一档奖励5000元，另一档1000元。
最本能的自我保护
椰棕汁在彻底火起来之前，就开始注意保护商标、域名等品牌。
域名方面，椰树集团持有yeshu.com和yeshu.com.cn的域名；
在商标方面，椰树集团持有约600个注册商标，其中“椰树”商标涵盖了所有类别的商品或服务，可见椰树集团的商标保护意识很高。
不仅如此，只要市场上有任何假冒侵权行为，都会被打击。
就在今年5月，椰汁起诉简一饮料公司商标侵权纠纷和不正当竞争纠纷，被告的行为构成不正当竞争。需立即停止侵权行为，停止使用假冒原告“椰树”牌椰子汁产品进行装潢，并赔偿原告经济损失20万元。
花了近一年的时间才拿到20万元的赔偿，对于普通人来说并不划算，但对于椰汁来说，这是本能的自我保护——如果受到侵害，就要反击。
最严谨的
网上关于椰汁包装的口水仗从来没有停止过，什么低俗土气，但是他们没有看到椰汁放荡不羁的外表下隐藏着一颗严谨的心！
直到2017年的最后一天，我都不会说30年。
生产日期精确到秒，绝不篡改。
唯一敢于承诺的人
没有本质
没有颜料
不含防腐剂
做产品最简单的思路就是做好。这也是老干妈和椰汁成功的秘诀——初心不会变。
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