曾经自诩“市值不到1000亿，工资为零”的罗敏，把翻身的希望放在了做好的菜上。
在7月17日长达19个小时的直播中，罗敏送出了1000部苹果iPhone，收获了近2.5亿GMV(销售额)。
这绝不是罗敏的亮点时刻，他是赶上了互联网浪潮的时代宠儿。大学生分期消费的趣分期曾是他的第一桶金。
但由于众所周知的原因，随着政策的收紧，有趣的分期放贷赚服务费也遇到了大问题。相关机构对此进行了测算，趣分期看似低廉的服务费用率实际超过20%。此外，当时校园贷引发的裸贷、自杀等负面新闻层出不穷，最知名的趣分期也成为众矢之的。
2016年，随着监管的收紧，趣贷宣布退出校园贷业务，转向现金消费贷。主业变更后的趣分期也更名为趣店。
2017年，在阿里巴巴和蚂蚁金服的资本支持下，罗敏迅速跑到纽交所敲钟，他也从一个创业者变成了上市公司的CEO。
当时，虽然趣店还在向现金消费贷款转型，但得益于资本市场对互联网金融的高度热情，趣店的股价也在资本的推动下不断上涨。上市当天，趣店股价较最初发行价上涨40%，或许是出于对公司未来的预期。2018年初，罗敏甚至喊出了趣店市值没有达到1000亿美元，他不会从公司领取任何薪水的口号。
然而，曾喊出1000亿市值的罗敏，如今正与最初的目标渐行渐远。
随着监管部门减少网络小额存量贷款相关文件的出台，国内互联网金融市场也开始走向规范。受此影响，趣店股价也从最高的35.45美元跌破1美元，成为市场敬而远之的“仙股”。
虽然股价的下行并没有影响趣店开拓新业务，但公司陷入了屡战屡败的怪圈。今年5月25日，趣店收到纽交所的强制退市警告，原因是其股价连续30个交易日低于。
当外界还在关注趣店如何自救的时候，一位名为“趣店罗老板”的博主火了。被贴上“趣店”标签的老板罗，不是别人，正是有着上市公司CEO光环的。
7月17日，趣店老板罗直播期间，商家推广的预煮蔬菜产品，在明星和用户的帮助下，也达到了2.48亿元的GMV。
得益于带货直播营造的热潮，长期徘徊在1元左右的趣店股票也“起死回生”。截至周一美股收盘，趣店股价上涨40.34%，总市值4.22亿美元。但当天趣店45.26%的换手率，似乎将这场“胜利”指向了资本炒作。
其实趣店之所以能获得这么高的直播人气，完全是因为罗老板花了巨资。换句话说，这样的人气是完全不可持续的。
罗敏说，他们为这场直播准备了9个月。业内估计趣店为这次直播投入了近2亿元。除了直播前期过亿的推广费和酸菜鱼福利，趣店还在直播中邀请了Jerry、傅首尔等明星，并通过福袋的方式拿出1000部iPhone，极为慷慨。
然而，尽管这场大戏收获了457万粉丝，但外界并不看好罗敏的打法。甚至有人认为，趣店是想把赵从魏手中救出来，试图通过直播的方式来炒作自己的股价，以避免公司被纽交所强制退市。如果从股价来看，“趣店罗老板”直播的火爆无疑达到了这个目的。
不过，从预煮菜肴的商业角度来看，这场直播只是一个好的开始，故事能否完美收场，还需要罗敏的表现来证明。
那么趣店的预煮菜能否像之前成功的校园贷业务一样翻身呢？
目前预制菜道的情况并不明朗，其市场发展还需要解决以下问题。首先，从服务B端到C端的客户群培养还是需要时间和金钱的。事实上，预制菜品等产品早已诞生。然而，它更倾向于B端，如餐厅。对于B端来说，一方面，预制菜品保证了食材的安全性和口感；另一方面，预制菜品也促进了中餐制作流程的标准化，节省了商家和用户的时间。
近年来，受疫情蔓延的影响，预制菜品也和“房子经济”一起吸引了普通消费者的目光。但是对于C端消费者来说，大家并没有和预制菜形成很强的联系。随着生活烟花的回归，希望打通C端的预制菜，也需要触达更多消费者，培养更多用户的消费习惯。
从这个角度来看，罗敏为什么花巨资打造这场直播盛宴，还有另外一个答案。对于短视频电商时代的新企业来说，打造如此火爆的直播盛宴，无疑是大面积触达消费者的最佳方式。
其次，预制菜的商业模式能否顺利运行，还需要克服供应链和物流方面的问题。目前电商平台从下单到发货，准备菜品还是需要一到两天的时间。对于商家来说，这些时间就是他们留给供应链生产的时间。但对于消费者来说，这样的等待时间似乎有点长。
此外，罗敏在直播中提到，准备好的菜也有保质期，他建议消费者在收到货后三天内食用。这些特点也对预制蔬菜的冷链运输提出了更高的要求。
罗敏在直播中表示，趣店预制菜的冷链合作伙伴是顺丰。顺丰的冷链服务虽然口碑不错，但也贵。罗敏透露，顺丰的冷链邮费成本是15元到16元，直接挤压了利润空房的备菜。
以直播间卖的酸菜鱼为例。当消费者以19.9元的价格购买时，趣店大约能赚5元到6元。但冷链成本高，顾客买两单，趣店才能覆盖成本。
所以，罗老板现在赌的前菜赛道并不明确。除了整合上游供应链，提高生产效率，未来预制蔬菜的发展还需要想办法降低冷链运输成本，提高产品的盈利能力。
与罗敏登上美股顶峰时所依赖的校园贷业务相比，现成菜的投资回报率显然远低于前者。
预制菜不仅需要强大的供应链整合能力，还需要强大的客户服务能力，远比金融贷款业务复杂。如果用一场赛跑来比较两者，校园贷业务是百米冲刺，电光石火可以形成规模，抢得自己的位置；但预制菜就像中长跑，前期需要跟进策略，后期是最后冲刺期。
很多业内人士认为趣店的大量品牌推广是现象级炒作，不具有可持续性。未来，预煮菜的故事还需要从供应链、物流、仓储、消费者的布局上完善。至于趣店老板能不能靠预煮的菜翻身，预煮的菜会不会爆炸，这真的不是送很多iPhone就能解决的问题。
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原文地址"罗敏趣店集团创始人兼ceo，罗敏趣分期"：http://www.guoyinggangguan.com/xedk/217816.html。
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