重庆。图片来源:Unsplash
重庆，别名“山城”，不仅是全国四大直辖市之一和国家中心城市，也是长江上游的经济中心和西部大开发的重要战略支点。
说起重庆，人们总喜欢拿它和成都比较。作为西南地区的“双子座”，他们有太多相似之处。美景和美食是两张重要的名片。
最近重庆领先成都，和“北上广”、天津一起成为国际消费中心城市建设试点城市，风头正劲。
论“魅力”，重庆还不如纽约、伦敦、巴黎等老牌国际大都市。论“财力”，重庆还不如常年在GDP排名前列的北上广深。
重庆建设国际消费中心城市如何取胜？
重庆成为“网络名人”城市。
近年来，近视频段在一些城市火了起来，这些城市成了游客眼中的“网络名人”城市。
短视频中的“网络名人”景区，带给城市的不仅仅是流量和热度，还有不可估量的城市消费额度。
洪崖洞、穿楼而过的李子坝轻轨、被称为“空中国巴士”的长江索道，点燃了这座网络名人城。
独特的地貌特征，赋予了重庆其他城市无可比拟的“网络名人基因”。
重庆四面环山，山区占近76%，丘陵占近16%，平原不到4%。
高楼大厦依山而建，轻轨在楼里飞驰。在重庆，楼顶不仅是停车场，也是道路，还承担着商业街的功能。
特殊的山地地貌造就了网络名人中的众多景点。在这个网络互联的时代，世界各地的游客来这里拍照留念，无疑成为这个城市最好的营销方式。
如果说山形塑造了重庆的性格，那么水塑造了重庆的灵魂。
在两江交汇的地方，“山城”被长江和嘉陵江紧紧包围。这两条河一直陪伴着山城的人们，也造就了重庆独特的地理条件。
2013年，社交媒体上一个4分钟的视频悄然走红，名为《嘉陵江旧事》。整首歌用的是重庆版说唱，唱的是嘉陵江两岸。
视频制作简单，技术并不亮眼，却勾起了重庆人的集体记忆和深深的认同。因为嘉陵江对重庆人来说太重要了。
如果说长江是横跨东西的一片重庆，那么嘉陵江就是连接南北的一片重庆。
除了新建的网络名人景点、长江索道和洪亚东，重庆还有许多著名的消费场景。
除了解放碑、观音桥、三峡广场、杨家坪，还有较场口、磁器口、九街、南滨路等特色商业街和夜市。
重庆磁器口。图片来源:Unsplash
2016年，一部影视剧《从你的全世界路过》让重庆又火了。
古巷，一座独具魅力的古城，与一排排高楼相映成趣。从建在山脚附近的火锅店，可以看到浑浊的长江水奔流而去。
消费城市的信心
当然，“网络名人”城市带来的流量和热度还不足以支撑重庆建设国际消费中心城市。
重庆能在激烈的竞争中脱颖而出，与其强大的消费能力和完善的生活服务业集群是分不开的。
相关数据显示，2020年十大消费城市分别是上海、北京、重庆、广州、深圳、成都、苏州、南京、武汉、杭州。
其中，2020年上海、北京、重庆社会消费品零售总额将超过1万亿元。重庆以11787.2亿元的社会消费品零售总额，超越广州的9218.66亿元，进入2020年消费城市排行榜第三位。
从消费总量来看，重庆是全国第三个消费总量超万亿的城市。从增速来看，2020年重庆消费增速将同比增长1.3%，位居“十强”之首。
重庆人向来敢消费。在社交平台上，“重庆人的消费观”往往有自己的热搜属性。比如，没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有，还有二餐、三餐、五餐...
从消费数据来看，重庆位居全国第三。但数据背后是重庆强大的生活服务业。
在国际上，像纽约、伦敦、巴黎这样的知名大都市，都是依靠繁华的文化街区、丰富的消费业态、良好的购物环境，成为世人眼中的“购物天堂”。
与其他城市相比，重庆的生活服务业有着更加鲜明的特色。
“重庆味道”迭代成就城市美食名片
有人说，留住人最好的办法就是留住ta的胃，这句话同样适用于城市。
“舌尖上的味道”是建设国际消费中心城市的起点。在城市间的消费经济竞争中，食物是重点。如果留不住游客的胃，消费城市很难强大。
重庆人对面条充满热情，无论是学生、上班族还是老人。一碗重庆面，开启重庆人的“热”生活。
在纪录片《嘿！《面条》、《舌尖上的中国》相继播出后，以面条、火锅为代表的重庆美食迅速火遍全国。”火锅”、“重庆美食”、“重庆面”让重庆成为游客眼中当之无愧的美食之都。
早在2012年，重庆就提出了“2017年建成长江上游美食之都”、“2020年基本建成中国美食之都”的“两步走”目标规划。
产业链支撑消费服务
纽约之所以能成为世界时尚之都，是因为繁华的商业区，名牌，顶尖的人才，也是因为纽约强大的工业制造能力。
即使在繁华的曼哈顿，仍有近1600家服装制造企业在这里从事稳定的轻工制造工作。
同样，重庆作为引领消费的城市，不仅消费业态齐全，消费反应能力也很强。
以火锅为例。据重庆火锅协会统计，重庆约有26991家火锅店，火锅行业直接从业人员接近56万人。
重庆街。图片来源:Unsplash
围绕火锅店，有一系列的火锅生产要素，包括原料生产基地、火锅调料和底料产品、火锅店和新兴的方便火锅。
从“老字号”到“数字化”的飞跃
最能代表城市性格和特色的店，一定是“老字号”。重庆人不仅对面条热情，还喜欢它的衍生品:抄手、刀削面、酸辣粉等。
重庆街头有上万家面馆。
随着互联网带来的新消费形式的出现，在重庆，这些小面馆的数万商户通过网络外卖平台实现了数字化经营。
通过“线上+线下”融合发展，新的数字名片“余伟”正在加速重庆本地生活市场的数字化进程。
重庆，未来如何努力？
一个GDP总量位居全国前五、人口超过3000万的经济重镇，一个靠火锅和小面“发家致富”的美食城市，接下来将如何打造国际消费中心城市？
现代国际大都市的核心功能之一是消费资源的聚集地。发挥消费的引领和带动作用，是建设国际消费中心城市的最终目标。
2019年初起，重庆正式拉开国际消费中心城市建设的序幕。重庆“十四五”规划和2035年远景目标纲要均提出，重庆将“着力建设国际消费中心城市”。
成功入选首批国际消费中心城市培育名单，意味着金融支持、对外推介、重点板块建设、交通枢纽建设有望向重庆倾斜。
近日发布的重庆上半年经济运行数据显示，2021年上半年，全市实现社会消费品零售总额6892.99亿元，同比增长29.9%。其中，商品零售额5885.35亿元，同比增长26.8%；餐饮收入1007.64亿元，同比增长51.7%。这些数据都说明重庆的消费能力很强。
但也要看到，与其他四个国际消费中心建设试点城市相比，以人均GDP这个城市“富裕”的指标来看，重庆还不到10万元。从可支配收入来看，上海和北京都超过了7万元，重庆刚过4万元。
只谈消费不谈收入显然是不合理的。扩大中间群体的收入无疑是培育消费群体的关键。
不仅如此，重庆还需要在国际化和城市建设上继续努力。
对外开放:国际化程度有待进一步提高
从对外开放程度来看，与“北上广”三个城市相比，重庆的国际化程度有待进一步提高。真正的国际消费中心城市，一定是对外开放水平高。
对于地处西部内陆的重庆来说，要提高对外开放水平，就要抓住向西开放和中欧班列枢纽优势。把重庆不靠海、不沿边的劣势变成辐射四面八方的优势。
城市建设:基础设施能力有待提高。
网络名人中的城市名称有许多积极的作用，例如，它可以提高城市的知名度，吸引更多的游客。但也可能导致城市基础设施容量不足、游客超载、旅游体验不佳等问题。
“三千年江州府，八百年重庆城”，重庆无论是文化魅力还是历史底蕴都非常出众。
重庆是消费之都，是魅力之都，是格调之都，无论是在斯里兰卡土生土长的重庆人，还是不远千里来到千山的外地游客。
但要成为国际消费中心城市非一日之功，消费质量的提高和消费环境的改善仍需要较长时间。
新景智库研究员|查志远
编辑|张小元
校对|卓伟
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