时代周报记者张孟林发自广州
中国石化(600028)旗下的易捷便利店。SH)正在变得“更像”一家普通的便利店，它作为卖油商的地位正在发生变化。
9月22日，据媒体报道，中石化北京何世礼易捷便利店推出了一项新的早午餐业务。一个月前，易捷大步进军咖啡行业，创立了咖啡品牌“易捷咖啡”，分为92号黑白咖啡、95号时尚特饮、98号精品系列三大品类，与加油站场景相得益彰。
不仅如此，新零售业务也是动作不断。9月15日，有消息称中石化易捷与数字零售解决方案提供商多点Dmall合作。天津已经开了两家“易捷多点”联合便利店，易捷原有的便利店也换了牌子，增加了“多点”的标识。
“公司没有和多点进一步合作，只是在沟通阶段。”9月20日，中石化易捷销售有限公司相关负责人向时代周报表示，在天津开的几家试点店并不是总部统一的，而是天津分公司有意交换流程，所以私下联系多点公司后开店。
不过，时代周报记者注意到，易捷正在为布局新零售业务招兵买马。9月9日，中国石化官方微信微信官方账号发布消息称，拟面向社会招聘中国石化易捷公司总裁、副总裁、财务总监、人力资源部总经理等6人。
其中，总裁一职要求担任过连锁零售企业或互联网平台企业主要管理者，担任过大型零售连锁企业或互联网平台企业CEO者优先；三位副总裁分别负责便利店供应链及运营管理、线上平台运营、新零售业务及新业务开发运营、重点客户开发及品牌建设推广。
“目前中石油整个石化系统正在向综合化、市场化、互联网化方向转型，因为对于整个石油石化系统来说，单纯的市场已经不能满足整体的客户需求。”9月20日，上游财经智库专家顾问蒋寒告诉时代周报记者。
缓慢利润
这不是易捷第一次涉足其他领域。公开资料显示，2012年底，中石化进军电子商务，推出B2C网购平台；2014年，陆续引入大润发、顺丰、1号店、腾讯等10余家业务合作伙伴，涵盖医药、保险、零售、物流、电商等多个领域。
该公司还在线下试点了几个项目。2015年6月，易捷在京开设体验馆；次年2月，易捷首次在杭试点奥托猫无人值守洗车店；去年5月底，易捷在易捷开设了50家免税店；同年7月，由JD.COM和易捷共建的首家智能无人便利店近日在天津等地落地。
而且今年1月，中石化销售公司上市获得国务院批准，预计2019年在香港上市。据了解，中石化销售公司共有油品业务和非油业务。
“易捷是专注于中石化非油业务的自主品牌，是非油业务的发展平台。”中石化相关负责人告诉时代周报记者。
易捷不断尝试经营新模式，寻求新的利润增长点，与中石化主营产品利润下滑有直接关系。
中国石化2019年半年报显示，公司上半年实现营业额及其他营业收入14990亿元，比2018年的营业收入13003亿元增长15.3%；但营业利润为492亿元，较2018年上半年大幅减少187亿元，同比下降27.6%。
半年报披露，2019年上半年，中石化非油业务收入167亿元，仅占中石化整体收入的1.11%；营业利润只有19亿元，贡献率只有6%。
此外，与其他领先的便利店企业相比，易捷的单店日销售额相差甚远。6月8日，中国商业产业研究院整理数据，2018年易捷获得销售额和门店数量“双冠军”，分别为620亿元和27259家门店。
但两者转换后，单店日均销售额只有5500元左右。公开资料显示，罗森、全家等便利店日均营业额在8000元左右甚至更高，711日日均销售额超过2万元。
从分支市场的角度来看，易捷的网络发展同样受到束缚。
时代周报记者发现，中石化易捷商城购物平台上出现了“到店取货”的字样。9月22日，易捷的客服人员向记者透露，在商场购买的产品没有送货服务，所以他们必须到店里取货。
北京快速扩张的便利蜂早在去年10月就开始了外卖业务；全时、全家、711等便利店也与美团、饿了么、京东等平台合作。COM的家。
与此同时，易捷并没有摆脱加油站便利店的属性。
9月22日，当时代周报记者询问如何办理线下会员业务时，易捷的客服人员表示，便利店没有专门的会员卡购买产品，必须提前办理加油卡，充值200元，才能赠送电子券享受会员价。
“对易捷来说，最大的问题是体制和机制的制约。如何真正适应市场化转型，加快自身发展，不断更新迭代拓展市场，是不小的挑战，易捷离市场化还很远。”蒋寒告诉时代周报记者。
运营管理滞后
与其他便利店相比，易捷确实有独特的优势。加油站的设备、人员成本、租赁成本几乎可以忽略不计，但管理模式松散、商品同质化严重等问题一直为人诟病。
9月22日，时代周报记者走访了广州一家易捷便利店，门口右前侧摆放着包括矿泉水、饮料在内的数百箱饮料，这是易捷便利店的标配。
走进店内，右手边散落着几桶专用洗衣液，左手边是层层叠叠的酒盒，最上面放着几瓶不同类型的酒样，正对着乳制品销售区，不同类型的产品堆在一起。
再往里，食品货架上的零食很少，但在这几个零食中，有婴儿纸尿裤之类的卫生用品。
食品架旁边是一台没有制冷功能的冰箱。五楼的隔断上只放了一层牛奶。工作人员告诉时代周报记者，这家店刚开业几周，冰箱还没打开过。店里负责收银的工作人员也时不时出去帮忙加油。
此外，在销售产品方面，易捷大多选择体积较大的产品，但种类较少。例如，安慕希、金典、特仑苏等。整箱出售；Familymart将普通居民定义为消费者，多以瓶装或盒装销售，品类涉及国外品牌，丰富了消费者的选择。
“易捷店在中石化的加油站。这样的场景限制了便利店的发展。所以要想和普通便利店竞争，没有足够的场景体系和高密度用户，易捷完全占优。”蒋寒告诉时代周报记者。
“目前，易捷在实现加油站市场良好发展的同时，学会区分经营加油产品和加油衍生产品，进行适当的消费叠加；易捷未来能否摆脱加油站场景，构建新零售体系，现在是个大问题。”蒋寒继续告诉时代周报记者。
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