记者张甫文
七八月，微山湖附近的平原小城鱼台，空空气中弥漫着小龙虾的香气:在热油的喷洒中，花椒、大料、芝麻的香味扑鼻而来，剥开虾壳，浓郁辛辣的香味沿着舌尖浸透全身，直达每一个毛孔。
龙虾，冰镇啤酒，三五好友围坐一桌，阔天空空，酣畅淋漓，这是龙虾之夜，也是最美味的烟火。看着一桌桌兴高采烈的客人，“刘王烧烤”的老板王振国感觉就像一个夏天的夜晚。
龙虾红红火火，酒店猛攻。
王振国是当地圈子里公认的龙虾烹饪大师，“刘王烧烤”自然成了县城最热门的餐馆之一。“现在的日子就像这只火红的小龙虾一样红火。”王振国计划再次扩大餐馆的规模，以便将商业和生活带到一个更高的水平。
他的“信心”来自鱼台县对龙虾产业的支持和蓬勃发展的市场，来自当地建行对普惠金融的衷心支持。
鱼台素有“鱼米之乡”的美誉，河沟纵横交错，池塘星罗棋布。县内大大小小十七条河流编织成网，与微山湖相连，形成小龙虾的天堂。2018年，鱼台县开始在洼地推广“藕虾合作”、“稻虾合作”模式，打造“鱼台生态龙虾”品牌。
那一年，看到龙虾的机会，王振国毅然选择餐饮创业。“人总是要吃饭的。”兼职是中年人最安全稳定的选择，选择创业冒险，起步艰难坎坷，几乎是必然。
在潘店开餐馆，几乎花光了他前半生的积蓄。“光是学厨艺就花了五六万。店面装修的时候，真的没钱。幸亏李经理救了我。”王振国说。
他口中的“李经理”，就是建行鱼台萧县支行的支行主任李林。2018年，李林还是该网点的大堂经理。资金“断裂”的王振国进入了网点的咨询贷款业务。李林推荐他分期办理装修，解决了他的问题。
在随后的日子里，王振国成为建行的忠实客户和产品“体验官”，“龙钱宝”，“简一贷”，入驻“建信人寿”业务，他无所不为。“一开始县里没有这么多龙虾。我只是卖烧烤。现在不同了。餐厅很大，龙虾很有名。我的生活一定越来越红火了！”
伴随着鱼台建行，“刘王烧烤”成为当地发展龙虾产业富民的生动实践，为新时期县域产业振兴绘制了一幅“美食富民图”。
稻虾共作，增加产量和收入
在养殖过程中，“风助雨浴莲，蛙呱呱，虾成排”，“藕虾同心”，“稻虾同心”是鱼台县小龙虾养殖的新选择。这种模式造就了龙虾最理想的生长环境和优良品质:个头大、虾身干净、肉质丰富、口感有弹性，但也大大增加了养殖成本。
“成本太高了。”泰县王璐镇李记村农民黄说:“我们主要用玉米、大豆、土豆等生态饲料喂养小龙虾。生态饲料每年的成本在30万元以上。这种投资是季节性的，资金需求是迫切的。如果我们错过了它，我们将错过农忙季节。”
危急时刻，建行鱼台支行行长李忠得知了这一情况。作为最早发展小龙虾产业金融服务的地方龙头，李忠一直非常关心当地龙虾产业发展的金融需求，总是假装是如何帮助“共虾养殖户”解决融资困难，增加收入。
李忠和他的同事们进行了实地调查和沟通，并积极向上级行汇报。建行依托建行产品优势，将乡村振兴快贷、抵押快贷等网贷作为重点金融服务产品，解决黄等养虾户的燃眉之急。
2018年以来，建行一直在为鱼台的“共虾养殖户”提供金融信贷产品和服务。随着市场的快速发展，“虾农”的金融需求也在增加。仅今年6月，建行鱼台支行就向“虾农”发放了42笔快速贷款和1500万元抵押贷款，还扶持了鱼台县500万元龙虾产业项目客户。
今年贷款后回访时，黄信心满满地说:“预计今年龙虾产量可达八、十万斤，收入可达二百万元。”
去年山东小龙虾年产量5.3万吨，其中鱼台占了3万多吨。鱼台小龙虾还入选了2022年第一批全国名特优新农产品，成为一亿多山东人民的“小龙虾招牌”。
今年鱼台县龙虾养殖面积近15万亩，300亩以上的稻虾养殖场50多个，池塘养虾养殖场600多个，实现了产业化、规模化，同时促进了龙虾产业生产经营体系的一体化发展。一幅“龙虾红碧水清浪”的画面正在鱼台铺开。
染山碧水，积水。鱼台建行将继续遵循强化“三个能力”的原则，践行更多的社会责任，致力于服务乡村振兴产业，为地方优势产业注入金融“活水”，推动鱼台龙虾涌现出更多的产业龙头。
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