目前潍坊麦收基本结束，新麦进入流通环节。6月18日，记者了解到，最近几天，新麦价格一天一个，后期仍有上涨趋势，种植户出现惜售现象。业内人士表示，今年受多种因素影响，新麦收获不久价格上涨。同时，在小麦收购中，我市严厉打击“压价”行为。
麦收正在有序进行，并接近尾声。
6月5日起，迎来第一个夏收，我市麦收自西向东有序进行，目前已接近尾声。6月18日，记者实地走访，小麦基本收割完毕。一些农民已经在地里种了玉米。
在昌邑市西白塔村，随处可见晒麦的景象，金黄的麦粒晒好后即可入库。“今年的小麦产量相当令人满意。灌溉条件好的地方亩产能达到1000多斤，不及时浇水的麦田亩产只有几百斤。”村里的农民文先生说，小麦的产量已经定下来了，就看后期的行情了。如果小麦价格更高，农民可以增加收入。
采访中，有种植户表示，6月13日前后的大风、降雨、冰雹，推迟了小麦的收获。“今年这里的小麦长势不好，前几天的阴雨天气刚刚结束了麦收。”昌邑市巍子街道民丰村村民赵女士说，由于没有浇水，小麦的穗长得很小，不值得使用联合收割机。"收割完麦穗后，把它们放在地上滚动脱粒."
价格持续上涨，农民惜售。
按照往年的情况，小麦在家里收割晒干后，直接卖给收购商，或者运到收购站销售。然而，今年小麦收获后，种植户发现小麦价格一直在上涨，几乎一天一个价。为了等待更好的价格，他们不愿出售。
记者了解到，6月初麦收刚开始时，收购价在每斤1.12元左右。几天后，价格开始上涨。目前已经涨到1.2元一斤，还有上涨趋势。
“别看一斤只有几毛钱的差别，但对于农民来说，总收入会相差很多。”昌邑市石埠经济开发区种植户永告诉记者，当天小麦收购商给出的价格是1.18元一斤，收购站给出的价格是1.2元一斤。现在的价格和今年麦收开始后的价格相差6美分。如果一个农民种10亩地，按照收获1000斤小麦计算，一亩地多卖600元。
采访中，几位小麦收购商表示，今年全国小麦在生长期遭受了各种灾害性天气的持续影响。4月初的倒春寒、5月中下旬的阴雨天气和5月底6月初的干热风对小麦生产影响较大，新麦价格呈现低开高走的走势。另外，在各项政策的影响下，制粉企业开始收购新麦，收购商增多，小麦价格自然会上涨。至于今年新麦价格会上涨到什么程度，现在还不好说。
严格监管部门，严禁压级压价。
随着新麦进入流通环节，今年我市粮食部门将重点加强对粮食企业、个体工商户、粮食经纪人经营活动的合规监管，严厉打击“打白条”、压价、储备粮轮换以旧换新、“圈粮”等违反国家政策的经营活动。
市粮食局工作人员表示，一些粮食企业、个体工商户和粮食经纪人故意压低农民出售小麦的等级和价格，将优质小麦推到普通等级收购，或将普通小麦推到劣质等级收购，以较低的价格收购较好的小麦，损害了农民利益。这种做法属于“压级压价”，是严格禁止的。
记者了解到，在小麦收购过程中，小麦也因品质不同分为多个收购等级。根据《2018年小麦、稻谷最低收购价执行方案》，承担最低收购价收购任务的收购库直接从农民手中收购三等品质的新小麦，库价为1.15元/公斤，相邻等级间级差为0.02元/公斤。可见优质小麦价格高，相对劣质小麦价格低。
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