李记者何湘江
在上栗县慕童镇，有一家崭新的食品企业——上栗县福昌祥食品厂，占地近1000平方米，颇具现代气息。它的主人叫陆青云。27岁时，他从父亲手中接手了一个小小的糕点作坊，并将其打造成今天的食品生产企业，赋予了拥有几十年历史的福昌祥品牌新的生命。
2010年，22岁的吕青云从宜春大学会计专业毕业。带着比尔·盖茨和马云的敬仰，我渴望去争取自己的一片天地，向父母亲人证明自己的能力，告别手工做饭的辛苦，所以我毅然决定南下广东。
然而现实并没有他想象的那么美好。去广东后，他几经周折，耗尽了路费。最后，他别无选择，只能在一家玩具厂找了一份普工的工作。每个月的工资，除去饭钱，零花钱，房租，很少，他成了真正的月光族。当时，它是一部热播的电视剧《蜗居》，主角平海和苏春都毕业于名牌大学，怀揣梦想来到这座城市寻找工作。他们打拼多年，别说在城里创业，连个安身立命的地方都没有。想到自己的处境，他不禁感叹现实的残酷。
想到自己寒窗苦读十几年，父母为他上大学付出了十几万。我只希望他有个好的未来，可是我折腾来折腾去一无所获。尤其是想到父母深夜工作，一手一脚做蛋糕，父亲在黑暗中骑着摩托车在风雨中送货，我就感到难过和无助。现在他父母老了，经常经营不了福昌祥糕点店。他不能看着父母辛辛苦苦建立起来的福昌巷被毁掉，所以他义无反顾的选择了回家和父母抗争。
回到家，卢青云帮着父母，感觉很辛苦。每天继续手工操作，让他感到压抑和单调。有一次，他参加一个朋友的生日聚会，在那里吃的蛋糕和面包感觉很不错，就问朋友在哪里买的。有朋友说是从鸿明食品糕点店买的。有朋友还说鸿明年产值几千万。他听了之后顿时懵了，立刻跑到鸿明店。果然，那些店里的顾客来来往往，络绎不绝，所有的产品包装精美，服务人员衣着考究，服务周到，这是他的小作坊无法比拟的。羡慕之余，他强烈感受到了品牌的力量。当时他就下定决心要把福昌祥小作坊做大做强。
从鸿铭回来后，吕青云开始集资改造福昌祥糕点店。在当地买了一块900平米的地，2012年初开始动工。经过一年多的努力，共耗资100多万元，于2013年建成投产。他庄严地接过了福昌祥这个他经营了几十年的老字号的大旗，肩上的责任越大，压力越大，压力越大，动力越大。他知道，随着时代的发展进步，消费者在选择食物时越来越谨慎。因为食品安全影响到每个人的生命健康，不可能像以前那样经营。我们必须不断推出新产品和新的营销模式，把握产品质量，这样企业才能不被时代淘汰，福昌祥的旗帜才能永远飘扬。
考虑到企业的可持续发展，他报名参加了上栗劳动就业培训中心组织的创业培训。培训结束后，他的创业信心更加坚定。他决定以创新为动力，坚持信誉第一、质量第一的经营理念，以烤饼、油炸饼、月饼为重点，以区内食品加工业为依托，瞄准省内外市场需求，以高科技为先导。通过研发和生产新的蛋糕，他在省内外各大城市建立了销售网络，力求成功。上栗县小额贷款担保中心对他的情况进行调查后，给予他10万元的贴息贷款，帮助急需流动资金的卢青云。现在，卢青云的福昌祥食品厂生产基础设施全部到位，新生产线顺利投产。他还组建了一个志同道合的创业团队，企业生产蒸蒸日上。一个老品牌萌发了新的生命。
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