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封面有数丨成都人中秋吃蟹买月饼登上全国前列 低糖、蛋黄元素月饼大受欢迎

小额贷款 岑岑 本站原创

封面新闻记者张跃曦

临近中秋,大闸蟹、月饼大行其道,“所见所想即购”成为今年中秋消费新趋势。9月10日,记者从美团外卖获悉,“新鲜大闸蟹”的搜索量比去年增长了30多倍,销量也比去年同期增长了144%。

作为著名的美食之都,成都人怎么会在“吃”上落后?数据显示,成都中秋节前通过外卖购买大闸蟹的人数位居全国第二,仅次于北京,其次是深圳、广州和武汉。中秋节前夕,成都人通过外卖平台购买月饼的数量位居全国第三,仅次于北京和上海。此外,保质期相对较短、对配送时效要求较高的冻皮鲜肉月饼也在即时零售平台上热销,销售额同比增长166%,月饼整体销售额同比增长90%。

成都人喜欢吃什么口味的月饼?按照JD的说法。COM 2022年中秋消费趋势报告,根据月饼口味,四川消费者购买蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、火腿月饼、流奶黄月饼、豆沙月饼,低糖蛋黄白莲蓉月饼今年很受欢迎。

即时零售让月饼“边吃边买”

冰皮鲜肉月饼销量同比增长166%。

据美团外卖介绍,今年中秋节前一周的月饼销售,剔除了“美心奶黄月饼”等赠品,部分散装月饼也受到欢迎。冷冻月饼、鲜肉月饼等保质期相对较短、对配送时效要求较高的月饼排名靠前,销量增长较快,同比增长166%。

“除了自己吃,即时零售平台丰富的货源也‘拯救’了很多临近中秋忘记买月饼礼盒的消费者。”据平台相关负责人介绍,中秋节前一周,“月饼礼盒”的搜索量比上周增长了3倍多。在食物方面,成都人从来都不太大方。数据显示,中秋节前夕,成都人通过外卖平台购买月饼的数量位居全国第三,仅次于北京和上海。买月饼最多的五个区分别是武侯区、双流区、成华区、青羊区、锦江区。

四川消费者购物前五名揭晓

蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼和火腿月饼仍然很受欢迎。

JD.COM消费与产业发展研究院、JD.COM超市发布的《2022年中秋消费趋势报告》也显示,从四川省8月份以来销售增长亮眼的产品来看,低温月饼、月饼、食品券、海鲜券等节日相关产品实现了较高的增速,增幅分别为23倍、17倍、6倍和2倍;如白兰地/干邑、果酒等酒类产品也受到四川消费者的青睐,销量分别增长115%和109%。同时,新疆特产、内蒙古特产、福建特产、北京特产销量分别增长251%、99%、83%、63%。此外,方便菜、螃蟹、巧克力等食品也获得了较高的关注度,销量分别增长了42.3%、110%和89%。

从四川各城市月饼消费趋势来看,排名前5的城市分别是成都、德阳、绵阳、南充、达州,占比分别为50.4%、5.7%、5.3%、3.7%、3.2%。从月饼口味来看,四川消费者购买的TOP5月饼有蛋黄莲蓉、五仁月饼、火腿月饼、流奶黄月饼、豆沙月饼,而低糖蛋黄白莲蓉月饼、椰黄沙月饼、不添加蔗糖的金松月饼、太妃糖流心月饼、燕窝月饼销量均较上月增长100倍以上。

大闸蟹销量同比增长144%。

成都人贡献了主要的购买力。

中秋前夕,除了月饼,大闸蟹也持续火爆。据美团外卖介绍,今年中秋节前一周“新鲜大闸蟹”的搜索量比去年增长了30多倍,销量也比去年增长了144%。北京、成都、深圳、广州、武汉成为中秋节前吃螃蟹最多的城市。

成都人买大闸蟹,最重要的是新鲜。“以前都是通过蟹券提取,但是去年去取蟹的时候发现发货延迟了两个月。”成都锦江区的戴女士说,今年她通过外卖平台直接下单购买新鲜大闸蟹。“半个小时就到了,可以边吃边买。”外卖平台负责人介绍,下午17: 00是购买大闸蟹的高峰时段,16:00-18:00的订单占全天近35%。“买大闸蟹的人70%以上是90后上班族,很多用户在上班前就点了外卖。等他们到家,外卖也到了,新鲜的螃蟹直接上锅蒸。”

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