初冬的扎赉特旗寒风凛冽。最近走进兴安盟家乐福家政职业培训学校的培训教室，香气四溢。第十八期，40多名学生在学做面食。在老师的指导下，学生们制作了各种面食，并相互交流学习经验。课堂气氛特别活跃。
扎赉特旗玉果社区居民高得知七里有糕点培训班后，立即报名参加。她说自己很想通过参加培训掌握更多的技能，既能丰富家里的餐桌，又能增加自己的就业砝码。
学生杨胡吉亚是呼尔勒镇沙巴尔图嘎查的贫困户。参加培训后，她学会了制作糕点的技能。“老师解释的很好，糕点很好吃很好吃。我学到了很多。培训结束后，我打算在胡勒镇开一家早餐店。”杨对说道。10月30日，扎赉特旗就业局组织的2019年“今冬明春就业扶贫”冬季技能培训班开班。全旗118名农牧民分别参加了中式面点、中式烹饪、保姆技能培训。
经过260学时系统的理论知识学习和实践技能培训，所有学员通过参加盟人力资源和社会保障局组织的职业技能鉴定考试，即可获得国家职业资格证书。
“我们今年只举办了17期培训班，培训了900多名城乡居民。”兴安盟家乐福家政职业培训学校负责人王利民介绍。
为进一步提高城乡居民职业技能水平和就业创业能力，扎旗在全旗开展了冬季实用技能培训班。本次培训班着眼于农民冬季休闲和年轻人返乡的有利时机，以促进农民脱贫致富为目标，分批为符合条件的农村剩余劳动力提供劳动技能培训。今年以来，“今冬明春就业扶贫”技能培训班已举办28期，开展了育婴师、中式面点师、中式厨师技能培训，共有1097人参加了职业技能培训；全旗14个苏木乡镇贫困人口技能培训已完成17期，1073人次。
“参加培训的人员还享受‘两免两优先’的优惠政策，即免学费和食宿费，还优先考虑就业促进和小企业贷款。”扎旗就业局局长白长穗介绍。
“让冬天闲着，已经成为扎旗农牧民技能培训的常态化。下一步，我们将充分发挥就业训练中心、职业技能培训基地、家乐福家政职业培训学校的培训功能，将贫困劳动力的培训意愿与市场需求相结合，培养学生点餐、政府买单。还将通过专门培训机构、派班下乡等方式，组织开展冬季砌墙工、蒸汽工、钢筋工、木工技能培训班，计划培训100名城乡居民。白长穗说。
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