奋力开启永城乡村振兴新征程，风吹麦浪飘清香
永成
钟灵一座美丽的城市。
肥沃的土壤和水源。
这里沃土万里麦香，白色经济蓄势待发；日照充足，雨量充沛，四季分明，土壤肥沃，是全国知名的优质小麦生产基地，也是连续举办了八届中国面食博览会的“中国面粉城”。
为深入贯彻落实河南省政府“四优四化”战略部署，深化农业供给侧结构性改革，永城市紧紧围绕“推进小麦产、加、销一体化发展，促进我市面制食品产业转型升级”这一中心任务，抢抓机遇，创新举措，主动作为，大胆探索，在优质专用小麦种植、储存、加工转型升级、优化服务等方面形成了专种、专收、专储，
近日，记者走访我市优质小麦项目区和面粉加工企业，深切感受到我市加快推进农业供给侧结构性改革、促进小麦全产业链融合发展的变化和希望。
“3030”工程引发蝴蝶效应
麦香披黄十里，麦浪应收。5月26日，记者在颜集镇优质小麦项目区看到，小麦有半米多高，麦穗金黄，籽粒饱满，像等待检阅的士兵。
“项目区集中种植面积16800多亩，主要种植品种为强筋小麦郑麦7698。去年该品种在新桥镇新泉家庭农场种植300亩，实际验收后平均亩产达到725.6公斤，创下永城市强筋小麦连片特困地区最高产量纪录。”市农业局总农艺师田冲介绍，今年永城郑麦7698种植面积超过20万亩。
该项目区是我市优化夏秋作物种植结构实施“3030”优质小麦工程的一个缩影。“3030”工程，即全市大面积区域种植60万亩优质专用小麦，其中强筋小麦30万亩，富硒小麦30万亩。
在项目实施过程中，坚持区域布局、规模化经营、标准化生产，做到统一规划布局、统一供应良种、统一测土配方施肥、统一病虫害防治、统一机械播种、统一技术指导、统一产销订单、统一质量好价格“八统一”。
在省农科院支持下，“3030”优质小麦工程区重点实施了强筋优质小麦化肥、农药减量增效技术、病虫害综合防治和绿色防控技术、异常气候减灾抗灾技术。今年，在“3030”优质小麦工程示范带动下，全市180万亩小麦发病轻、冻害轻、倒伏轻、黄化好，丰收在望。
经生产测算，项目区平均亩产532.1公斤，比大田增产473.6公斤，增产58.5公斤，增幅12.6%，可直接为项目区群众增收3000万元，面粉企业可节本增效1.5亿元。
特藏“添翼”的结构调整
前几年粮食库存逐年增加，但种粮收益并不理想。双桥镇徐庄村一位种粮大户无奈地回忆:“小麦卖不出价钱，产量高但收益不高。”就在农民担心这个的时候，麦客多食品有限公司却在担心没有分别制作面包和蛋糕的强筋面粉和弱筋面粉。
长期以来，产销不匹配是造成我市“强麦弱面”尴尬局面的一大原因。如何把农民种植的优质小麦收起来，实现优质优价，让农民得到实惠？并让企业收到真正的优质强筋小麦？同时可以解决企业的收购资金和仓储问题？
“前几天，农艺师来做田间鉴定。现在田间鉴定证书在手，小麦不卖。今年和去年一样，小麦和小麦种子都被订光了！”双桥镇徐庄村种粮大户郭志标看着即将收获的40亩优质小麦，脸上写满了喜悦。
在优质小麦收购中，我市充分调动企业、经纪人和种粮农民的积极性，实行收储模式。由东方粮油贸易公司收购，面粉企业根据产销订单需求与东方粮油签订购销协议，从东方粮油贸易公司收购优质小麦。
小麦收获前，市农业局到各项目区开展优质强筋富硒小麦田间鉴定，并向项目区种粮农民发放优质小麦田间鉴定证书。东方粮油贸易公司根据国家寄售价格计算普通小麦价格和优质小麦收购价格，并向种粮农民公示。同时，充分发挥粮食经纪人的作用，东方粮油贸易公司提前与粮商做好对接。
“在家里卖小麦，只要是优质小麦，也能多卖给粮食经纪人一些钱。”延吉镇村农民张大爷高兴地说。
“优质小麦生产基地每亩净利润在120元以上，种植面积60万亩。农民可增收7200万元，企业可增收2.8亿元。这种模式既能解决粮食收购企业的资金和仓储问题，又能保证收购农民种植的优质小麦，真正实现农民、面粉企业和粮食经纪人的‘三赢’。”市农业局局长张亚超说。
同时，为保证项目区种植优质小麦群众的收入，提高其种植优质小麦的积极性，市财政安排1500万元用于购买3亿斤优质小麦，每斤补贴5分钱，确保优质优价。
行业整合“破茧”小麦强而无力
6月骄阳似火，位于经开区食品工业园的华冠食品有限公司生产车间热火朝天。公司采用瑞士布勒生产技术，日加工小麦3000吨，实现了小麦取样、检验、仓储、生产的全自动化...近年来，我市坚持把发展面食品产业作为产业结构调整、转型升级的主要抓手，作为优质小麦产、加、销一体化发展的重点，优先保障支持，全力推进发展。
围绕转型升级壮大加工企业。一是推进行业整合重组。引导和推动面粉企业以股份制方式整合重组，强化产业联盟。全市面粉企业由150多家兼并重组为97家，其中规模以上36家。三顺集团、远征集团、金元集团通过股份制整合重组了26家面粉企业，增资总额3.7亿元，主要用于引进先进生产设备和技术，淘汰落后产能。二是打造龙头加工企业。以政府信用担保的中长期贷款，重点支持金源集团建设日加工小麦5000吨生产线，汇丰集团建设二期工程，扩大生产规模，打造面食品加工龙头企业，加快面粉企业规模化、集约化、品牌化发展。三是促进产业集聚发展。将面制食品产业列为该市经开区主导产业，规划建设占地7.03平方公里的食品工业园区，麦客多食品、众品食品等14家大中型食品企业入驻。
注重品牌建设，提升企业竞争力。围绕“豫东大粮仓改造升级、豫东大厨房升级”和“从田间到餐桌”工程，重点发展面制食品产业，坚持差异化发展战略，优化产品结构，拉长产业链。坚持生产、科技创新、品牌建设，夯实企业做大做强基础。如河南华星粉体工业集团的产品先后获得中国驰名商标、河南省名牌、河南省高新技术产品等荣誉称号。省市级农业龙头企业，如河南汇丰、远征、丁鑫食品等，也不断加强企业品牌战略建设，提升产品的市场竞争力。
用好扶持政策，加大资金支持力度。一是支持优质小麦生产。在“3030”项目实施中，市财政提供1200万元支持优质小麦生产，用于项目区良种补贴、农药化肥和统一防治。二是支持面制食品企业发展。实施“1511”工程，拿出1000万元奖励面制食品企业引进人才、上市、设立R&D中心、创建品牌；设立5000万元贷款风险基金补偿池，缓解中小企业“融资难、融资贵”问题；设立永城市中小企业(面粉)专项资金1亿元，支持面粉企业延伸产业链、加强技术改造、促进转型升级；搭建担保平台，为面粉企业提供融资担保。三是完善小额担保信贷管理方式。成立“永城市惠农贷款联保协会”，授信5000万元，加大对种养大户、农民专业合作社、小微农产品加工企业的授信。第四是成立了农业促进协会。通过国家现代农业示范区项目成立永城市现代农业发展促进会，市财政注入1000万元担保资金，为我市农业产业化发展提供了有力支持。
来源:今日永城(ID: jryccm)
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