其实在经营连锁过程中，连锁企业的老总们都很辛苦，大部分年中无休，每天营业12小时以上，还有那么多员工和加盟商~无论哪里有点小闪失，就寝食难安。
看似风光的千店乃至万店，全是全身心投入换来的。
如果有幸成功，依然是如履薄冰；
若是没成功，就不用多说了……
所以，也难怪极少数有二代愿意接班。
其实，做连锁是有规律的。
大部分的连锁企业一直都在走别人走过的弯路，掉进别人掉过的坑。怎么能够做的更好？成功的企业有什么特点？
首先今天的的话题：启动阶段到跨区域阶段，组织架构如何设计和调整？
因为启动阶段，我们作为老板，可以直接管理门店，组织结构简单高效，但是跨区域的连锁组织必须改革，不然将会开一家关一家，走弯路，这是不好的。
如何避免组织老化，组织变革，需要掌握连锁组织发展的规律，即组织的生命周期。
那么今天为大家带来一个案例，希望给大家带来一些借鉴的意义。
备注：当然，不同的行业、不同的发展阶段的企业，其自身资源、外部环境也不一样，所以具体细节具体分析。
今天的案例大纲——xx酒吧连锁的组织设计
1
酒吧生命周期分析
要知道如何调整，我们首先要发现和掌握连锁组织架构的规律，以下为连锁组织生命周期分析：
xx酒吧目前遇到的困惑与现状是：
商业模式已经全面确立了，基本组织架构成形，但是不够成熟，职权分配不够清晰，组织层次不够精简。如何跨地区发展，选择怎样的途径，随着门店数量的增长，管理人员不亲临现场就掌控不了局面？追求了数量而忘记了质量如何利用资本的力量，自身资金、贷款、社会资金等那接下来，我们来了解一下xx酒吧的生命周期特征：
第一阶段——模式形成期
非规范化组织简单高效职能部门功能缺失组织侧重团队与培训第二阶段——区域复制期
流程开始规范专业职能部门建立部门协作、沟通组织侧重拓展、管控与模式输出第三阶段——规模扩张期
流程优化、完善组织专业化分工合作控制性授权ü职能明确、岗位增加组织侧重规范执行、训练与督导第四阶段——资本扩张期
组织健全、完备机构过多或重叠责权利需重新界定组织侧重内部协调、沟通与监督那我们需要知道，酒吧连锁组织结构要跟那个阶段的发展相匹配，这样我们才知道，什么时候组织该变革了。
这家XX酒吧连锁现在的职能型，发展到更大规模需要的地区型。那接下来我们了解一下什么是职能型、地区型、混合型，方便我们更好设计和调整组织架构。
2
连锁组织结构代表的三种类型
第一种 职能型组织结构
总部集中职能，对门店进行直营，门店数量还不多，总部能够掌控的情况下，可采用此结构：
此结构的优势与劣势如下：
第二种 地区型组织结构
那么随着，规模的扩大和跨地区发展，总部已经无法对门店进行完全直接管理，需要引入区域的概念对门店进行间接经营掌控，总部在职能上进行支持，加强监督，实现跨区域发展，比如家乐福在中国就是采用这种结构：
此结构的优势与劣势如下：
第三种 混合型组织架构
当我们的企业单品牌运作，此品牌运作效果很好，根据市场以及客户需求，想往多品牌或者横向品牌发展，混合型组织就此诞生。
也就是说，混合型组织架构是在总部之下发展不同的公司或者不通的品牌，对区域或品牌进行规划和管理。
此结构的优势与劣势如下：
3
酒吧的组织设计的方案
上面阐述了生命周期对组织类型的影响，当然了，设计具体的组织设计，需要遵循设计的基本原则。
根据这些原则，我们对xx酒吧的架构进行了阶段性规划：
也就是说，组织是服从战略的，组织设计应保证公司以运营流程为导向。
该酒吧现阶段，还没有形成明显的跨区域规模，所以目前的架构还是职能型架构。
首先，为了适应品牌推动商业模式发展，企划部改为品牌部，并逐步放大品牌策划和管理的功能，门店音乐、视频等功能归总为娱乐管理。
其次，为了更快复制扩张，将投资部和加盟部合并，统一成为事业拓展部，下设直营拓展和加盟拓展等。
设立营运部，作为各分店经营管理的归口部门，专门负责对门店目标和经营进行管理，部门设立见习副总经理，作为区域经理的雏形。
设立督导部，将监察功能并入督导部，重点行使对分店标准化进行督导和指导功能。
客服部设立会员中心，加强会员系统的发展和维护。
上市前期的地区型组织架构
上市前，建立较完备的组织，设立七大中心，建立区域分部。
将事业拓展部、综合管理部纳入了投资发展重心；运营中心负责各区域分部经营管理以及培训部、客服部；培训部门设培训中心，作为人才复制机构；人力资源中心下设立人力资源部和行政部，各自行使独立功能。门店组织架构也进行改动和调整，如下：
那么今天的案例分析完毕，希望大家对三种组织架构理解，并知道什么阶段匹配职能型结构，跨区域的时候，又该如何进行组织调整，在大脑里有脑回路，这样我们有时候就可以避免在发展过程中掉坑。
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