传说克利奥帕特拉的美丽武器是骆驼奶。她把骆驼奶比作自己的生命。她不仅一日三餐都要喝,每天还要用骆驼奶洗澡。
事实上,金字塔前驼队中行走的骆驼在当地大多用于运输,驼奶加工并未形成大规模产业。
本月初,在埃及举行的哈萨克斯坦-埃及商业论坛传来好消息。哈萨克斯坦金骆驼集团有限公司(以下简称“金骆驼”)生产的骆驼奶粉将销往埃及市场。届时,埃及艳后的美丽武器——骆驼奶,也将登上埃及人民的餐桌。
空 white“埃及正在测试产品,我们会沟通如何打通货物的运输渠道。”哈萨克斯坦金骆驼集团有限公司董事长杨洁透露,如果说论坛促进了双方的合作,去年11月在上海举办的中国国际进口博览会为合作奠定了基础。
值得一提的是,埃及不缺骆驼,但产奶量有限。受新冠肺炎疫情影响,埃及人更加重视骆驼奶的保健价值。金骆驼进入当地填补埃及骆驼乳品市场的空 white。
杨洁说:“埃及的总代理先从我们这里订了13000盒骆驼奶粉,这刚好是刚进入市场的量。”
去年初打开中国市场大门后,金骆驼原本计划开拓欧洲消费市场。由于疫情蔓延,欧洲市场暂时放下。
杨洁说:“埃及的地理位置非常独特,金骆驼进入埃及相当于敲开了欧洲市场的大门。”
布局400家实体店中国消费市场金骆驼集团有限公司位于土耳其斯坦,是中国与哈萨克斯坦55个产能合作项目之一,也是入选哈萨克斯坦首任总统纳扎尔巴耶夫“新型工业化”项目的企业。
2018年9月,金骆驼在土耳其斯坦投入运营。目前日加工鲜驼奶和马奶100吨,是全球最大的驼奶和马奶加工企业。
当年以来,金骆驼连续三次参加中国国际进口博览会,不断扩大哈萨克斯坦乳制品在国际市场的知名度。
去年年初,金骆驼正式进入中国市场。截至2月初,它已在中国开设了260多家实体店。与此同时,线上市场也同步上线。
杨洁说:“开了400家店之后,我们就完成了在中国销售市场的布局。”
三年来,金骆驼不断更新产品品类,力求在口感、粉质或配料的精细程度上,为消费者提供更多种类的产品选择。
在去年的中国国际进口博览会上,金骆驼带着新研发的旅行服和低糖低脂骆驼奶粉,面向孕妇和高血糖人群,现场与7个国家和地区的企业签约。
根据奶源增量扩大消费市场的数据,早在2005年,国际粮农组织就得出结论,国际市场对骆驼奶的需求很大,仅中东地区的潜在消费者就有2亿左右。
作为一个中东国家,埃及位于欧洲、亚洲和非洲的交通枢纽。从德国、法国等国家的消费市场来看,埃及将起到重要的辐射作用。对于金骆驼来说,这将是金骆驼西进的重要一步。
虽然供不应求,但杨洁认为,开拓国际市场的前提是首先保证哈萨克斯坦本地市场的供需。为此,金骆驼近五年投资建设骆驼牧场,增加奶源增量。
土耳其斯坦有丰富的骆驼刺等灌木植被,适合骆驼养殖。在过去的一年里,土耳其斯坦政府向当地农民提供了优惠贷款来饲养骆驼。
“现在,当地已经开始大规模养殖。为了保护农民的利益,公司大幅提高了骆驼奶的收购价格。”杨洁表示,随着奶源的不断丰富,预计未来金骆驼全球市场销量将达到100吨,是目前的4倍。
哈萨克斯坦《今日丝绸之路》记者:翅膀
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