“我知道，只要你肯吃苦，就不会饿死。”在闽南，认吃就是老实本分，这也是诏安县西滩镇何山村村民沈信奉的“座右铭”。
沈从小就患有小儿麻痹症，右腿残疾，不能干体力活。他老婆是聋哑人，家里还有一儿一女。很长一段时间，这个家庭都很贫困。然而，生性乐观的沈并不为自己感到难过。2017年，沈家被列为贫困户，镇村干部制定了一对一帮扶措施，帮助脱贫。
“虽然我干不了重体力活，但一些精细活不是问题。”个体户种田的想法一直在沈的心里。他可以做鸡苗看护、喂食等日常工作，但没有启动资金支持他的前期投入。
知道了沈的想法，村干部帮他申请了贫困户贴息贷款5万元，租了10亩养殖地。同时，为了更好地从事养殖，沈大还参加了“雨露计划”，学习养鸡技术。有了资金、场地和技术，沈开始了他的养鸡之路。
创业之路并不顺利，各种突发状况让沈措手不及。因为养鸡场偏僻，他的第一批乌骨鸡被蛇和黄鼠狼袭击。几个月后，只剩下不到10只鸡了。这次冒险以失败告终，他负债两万多元。
“困难只是暂时的。吸取了这次经验，下次一定会做得更好。只要人还在，这份心情还在，总会有那么一天。”驻村干部第一时间上门，鼓励沈重建信心。在帮扶干部的带领下，沈冷静地思考着自己的优势。他年轻时学过水电安装技术，基础还在。虽然爬上爬下对他来说很不方便，但累了总能有所收获。
说做就做，沈在村里给找了个合作伙伴。遇到需要高空作业的工作，他就让搭档自己出去帮忙，其他普通工作他自己干。他承包了全村自来水管道的维修，一年增收2万多元。凭借过硬的技术和合理的工资，沈从一开始只接亲戚朋友的活，后来邻村甚至县城的装修活都找上门来了。
丈夫每天早出晚归赚钱，妻子也在村里打零工。虽然不能很好的与人交流，但她肯吃苦，搬砖，扛水泥，什么脏活累活都愿意干，一点也不比别人差。一步一个脚印，沈家的好事接踵而至。今年，沈的女儿通过了教师招聘考试，她的儿子也准备报考体育中专。
经过一年多的努力，沈一家还清了之前的欠款，成功脱贫。然而，沈并没有就此罢手。看着存折里慢慢增加的积蓄，他萌发了二次创业的想法。以前不会养鸡，这次就养鹅。鹅不怕黄鼠狼，周围养鹅的人多，他卖不出去。
就这么做了，在家人的支持下，沈申请了小额扶贫贷款，开始改造自己的农场。有了第一次养殖的经验，他把铁丝网围了起来，还铺设了水电的管道。经过几个月的精心照料，他的养鹅场获得了初步利润。
最近，沈接了一份新的装修工作，这次是装修自己的新房子。拥有一套不怕风吹雨打的新房，让妻儿过上安稳的生活，是他几十年来的梦想。这个梦想终于在今年变成了现实。从申请建房用地到购买建筑材料，申得到了镇上、村里和社会上爱心人士的支持和帮助。在各方力量的推动下，他有了新家，他们的小生活也越来越红火。
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