今天，边肖将向您介绍扬州的名吃。1翡翠蒸饺翡翠蒸饺是扬州非常经典的美食。扬州的特色美食在扬州知名度很高，深受扬州人的喜爱。这道菜主要是用不同的绿叶做馅，煮熟后呈绿色。
点心的调料趋于鲜脆，口味以咸甜为主。加了甜度，又粘又滑，甜又适口。兼具北方点心丰富实惠和南方点心精致的特点。形质统一，用料讲究，形成了自己的特色。十大风味小吃是竹笋和猪肉锅贴配扬州饼和蟹壳黄。
是浅棕色的，还点缀了一些桂花。是藕香和桂香的有机融合，锦上添花。多了解一下扬州有什么好吃的，扬州有什么特色美食？Zd，多看。
1扬州炒饭又称扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。据说起源于隋朝。一般主料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。至今风味各异，种类繁多的两千层糕，是扬州当地的一种传统名吃。据说起源于清朝，已有百年历史。
馋神牌鹅低脂高蛋白，皮薄肉嫩，味美爽口。连续获得江苏省第五至第九届食品博览会金奖，被授予中国名牌产品、江苏省名牌产品、江苏省著名商标、扬州市重点保护产品等荣誉称号。
1翡翠蒸饺翡翠蒸饺是扬州非常经典的美食。在扬州知名度很高，很受扬州人民的欢迎。这道菜主要是用不同的绿叶做馅，煮熟后呈绿色，所以叫翡翠蒸饺。2红烧狮子头作为扬州经典被提及。
2蟹黄焖面是著名的小吃，和蟹黄焖面一样。一定要把蟹黄用手剥开，用猪油炒香，煨出来的面味道才会到位。3三鼎堡三鼎堡是扬州有名的点。发酵用的面粉“白如雪”，面粉发酵，馅细。
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