恩格尔系数是不是越低越好？不对。恩格尔系数是食品总支出占个人消费总支出的比例。反映的是食品支出占个人消费支出的比重。家庭越富裕，食物支出比例越低。恩格尔系数越高，人们的食品消费支出占总消费支出的比重越大。其他条件相同，恩格尔系数高，说明家庭收入低，国民收入低。相反，恩格尔系数越高，人民生活水平越低。
恩格尔系数的标准:根据恩格尔系数的大小，联合国有一个划分世界各国生活水平的标准，即一个家庭平均恩格尔系数大于60%的国家为贫困；50% –60%用于食物和衣服；40% –50%有钱；30% –40%比较有钱；20% –30%是有钱人；20%以下的人极其富有。
扩展信息:
1.我国在采用这一标准进行国际和城乡比较时，应考虑到消费品价格不同、居民生活习惯不同、社会经济制度不同导致的特殊因素等不可比因素。恩格尔系数越高，你花在食物上的钱就越多。恩格尔系数越低，家庭收入越高，国家越富裕。恩格尔系数越小，花在食物上的钱就越少，两者成正比。相反，当食品支出金额不变时，支出总额与恩格尔系数成反比。因此，恩格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。一般来说，其他条件相同的情况下，恩格尔系数越高，说明家庭收入越低，国家越穷。相反，恩格尔系数低，说明家庭收入高，国家富裕。
2.恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的比例数。19世纪中期，德国统计学家、经济学家恩格尔调查了比利时不同收入家庭的消费情况，研究了收入增长对消费需求和支出构成的影响，提出了一个规律性原理，即恩格尔定律。其主要内容是，家庭或个人收入越少，自给自足的食物支出在家庭或个人收入中所占的比重越大。对于一个国家来说，一个国家越穷，每个国民在食物上的平均支出比例就越大。恩格尔系数最终由食品支出占总支出的比重决定。如果恩格尔系数达到59%以上，说明贫穷，50-59%说明温饱，40-50%说明小康，30-40%说明富裕，30%以下说明最富。
3.恩格尔系数是食品总支出占个人消费总支出的比例。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计数据，得出了一个关于消费结构变化的规律:家庭收入越少，家庭收入(或总支出)越多，支出比重越大。在食品方面，随着家庭收入的增加，食品支出占家庭收入(或总支出)的比重越低。推而广之，一个国家越穷，每个国家的平均收入(或平均支出)就越低，食品支出的比重就越大，随着国家越富裕，这种比重往往会下降。
4.恩格尔系数是由恩格尔定律导出的比例数。19世纪中期，德国统计学家、经济学家恩格尔调查了比利时不同收入家庭的消费情况，研究了收入增长对消费需求和支出构成的影响，提出了一个规律性原理，即恩格尔定律。主要内容是家庭或个人的收入越低，生计支出在家庭收入中的比重越大。
恩格尔系数的高低反映了食品消费占收入的百分比。如果把钱都花在吃饭上，生活肯定不好，所以会更低。
恩格尔系数越高越好，还是越低越好？恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的一个比例数。19世纪中期，德国统计学家、经济学家恩格尔对不同收入的比利时家庭的消费状况进行了调查，研究了收入增加对消费需求和支出构成的影响，提出了一个具有规律性的原理，命名为恩格尔定律。其主要内容是，家庭或个人的收入越少，家庭或个人收入中用于维持生存的食物的支出比例就越大。对一个国家来说，一个国家越穷，每个国民平均支出中花在食物上的比例就越大。恩格尔系数最终由食品支出占总支出的比重决定。恩格尔系数表示，超过59%的人是穷人，50-59%的人丰衣足食，40-50%的人小康，30-40%的人富裕，不到30%的人最富有。
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