钱江晚报小时记者郭文
这个季节，按照往年的情况，应该是学生家的蚕干完活，孵出蛾子产卵的时候。但由于今年疫情，学校推迟了开学时间，所以来不及配合理科班发放蚕种。现在基本上是蚕上山吐丝结茧的时候了。因此，钱江晚报不断壮大的读者群收到了很多关于蚕的问题。
所以这一期的科学话题，就来说说这个“家庭宠物”(科学类宠物)第二——蚕。
蚕，敢在初三(初二)理科教材“动物的生活”一章中表现动物，显然不是个简单的家伙。就在前几天，有这样一则新闻:中国科学家首次建成了家蚕全基因组编辑筛选平台。
其实早在2004年，西南大学的研究团队就已经率先完成了家蚕基因组图谱的解析，使家蚕成为较早完成基因组测序的物种之一。这些科研成果的目的之一是促进家蚕遗传育种，最终有助于家蚕遗传育种玉米品种的精准化、规模化、工程化和多样化，促进蚕业和丝绸业的创新升级。
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说到蚕桑产业的创新升级，浙江省农科院蚕桑研究所的主要工作就是这样的应用科学。
杭州实德立交桥下，有一大片桑树林，是省农科院蚕桑所的桑树试验田。春天路过的时候，透过防护网，你会发现这里的桑树特别粗壮，桑叶也特别大，特别厚，在阳光的照射下泛着健康的绿色，看起来和感觉都很有营养。如果这时候家里有几只蚕，你会忍不住摘一些带回家品尝蚕。
是的，这里的桑叶在外面的市场是买不到的。大多数蚕都想不到这样的桑叶嚼起来会有多好吃。它们是桑树未来的改良方向，就像果蔬的改良育种一样。当然，省农科院蚕业研究所的实验蚕是可以吃到这样的桑叶的，正是这些改良的桑叶影响了蚕丝被的产量和质量。
桑树的改良和育种只是蚕业研究所科研内容的一部分，最终目的是不断创新和改进丝绸产品。因此，作为丝绸产品的“始作俑者”，桑蚕的研究非常重要。
中国养蚕已有5000年的历史。我们现在能在家里养的蚕，和家禽家畜一样，都是从野蚕中挑选出来的，是不断育种优化的结果，保证了蚕比在野外的时候产出更光滑、更多的丝、更大的茧。蚕的样子也很不一样。蚕大而肥，野蚕小而瘦。如果你仔细去野外，还是可以找到野蚕的，但是真的没有利用价值。而且繁殖过度，会把种的桑叶都吃光，变成农作物害虫。
省农科院蚕业研究所一直在进行蚕的改良和育种研究。去年，一项新成果被应用到企业生产中——人工饲料工业化养蚕。这听起来有颠覆性吗？蚕业所高级实验师叶爱红老师说，这项技术经过7年的研发，颠覆了中国几千年的养蚕观念和技术，是中国蚕丝业的一次重大革命。
蚕是吃桑叶长大的，但工厂化养殖的蚕吃的是饲料而不是桑叶，是由脱脂大豆、玉米粉、少量桑叶粉、复合维生素等组成，并根据不同年龄段蚕所需要的营养而有所不同。而且不需要像平时养蚕一样每天加桑叶，只需要每个年龄段放一次饲料就可以了。换句话说，蚕的一生是四眠五龄，所以只需要喂五次。
但这种养蚕对蚕种和饲养环境的要求很高。蚕种是农科院改良的，饲养硬件需要恒温恒湿，保持清洁。目前，年产1万吨的嵊州巴贝尔集团一期项目已正式投产。也就是说，养蚕可以常年在工厂里进行，不再像以前那样受季节、场地、劳动力的限制，蚕丝产量也会大大提高。
就像现在的理科教材，关于蚕的章节放在下学期，因为这个时候是春天，桑叶是有的，可以养蚕。如果有一天，人工养蚕技术全面铺开，相应调整理科教材的内容也不是不可能。
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蚕，一个小东西，研究起来很有意思。浙江大学动物科学学院特种经济动物科学系副教授、博士生导师王老师说，把蚕放进理科教材，让所有学生养，其实很精致。因为它是经过5000年驯化后对人类最友好的动物，没有人畜共患病、攻击性等缺陷在里面，所以学生甚至儿童饲养都是安全的。这就是为什么蚕是“家庭宠物”的原因。
养蚕虽然看似简单，但要养好却不容易。想起来，很多话题也能瞬间打败那些自认为“那么容易”的人。比如你知道蚕的雌雄怎么分吗？严肃点。其实男女分开很重要。你想想，如果一群雄蚕或者雌蚕养在一个盒子里，会不会亏？我本来是希望它们能化蛹成蛾然后下一堆蚕卵再养的。
蚕真的很难区分雌雄，尤其是小蚕的时候。肉眼分辨基本无望，显微镜下能分辨出一两个鸡蛋。但是这种实用性很差。
从四龄蚕蜕皮到五龄蚕，才能观察到蚕的腹部。雌蚕的肚子上有四个小白点，雄蚕没有。
叶爱红老师说，蚕化蛹成蛾产卵后，肉眼观察就能分辨出来。比如受精卵刚出生时是浅黄色然后颜色会逐渐变深，而未受精的始终是浅黄色。但这种鉴别方法并不是绝对的，因为蚕的品种有近千种，每种蚕都表现出不同的特征。只能说这是一种通用的鉴定方法。
那么家里出现一堆受精蚕种后该怎么办呢？叶老师说你可以在自然温度下过完冬天放在盒子里，放在冰箱的冷藏层(记住，不是冷冻！)并让它们保持在10度以下。当桑树在春天发芽时，它们将被取出。一般在10摄氏度以上的室温下，蚕宝宝会慢慢产卵，需要10天以上。孵化蚕宝宝并不难。主要是要有耐心，保持一定的温度，但也有失败的可能。
比如今年，求是教育集团就遇到了这样的情况。由于疫情，蚕宝宝没有及时孵化，三年级孩子的科学养蚕活动遇到了一些小困难，因为学校没有发放蚕宝宝给学生。于是，王老师带着他的研究团队，把团队研究出来的吐彩色丝的蚕宝宝，赠送给求是教育集团下属四所学校的三年级学生，有黄、绿、白粉四种颜色。
这些彩蚕中的黄丝目前已大规模投入生产领域，广泛用于蚕丝被的制作，因其喜庆的色彩而深受消费者喜爱。
以前提到养蚕，人们通常会想到江南水乡的人。是的，只有在江南，蚕和桑，一对相爱相杀的动植物，才是最好的CP。虽然全国有26个省有养蚕的习惯，但长得肥壮、品质好的是江南的蚕和桑。
所以江南的桑蚕研究在国内也占据领先地位，有产业，有研究。科学家们不仅研究家蚕的改良和培育，还研究桑黄的人工栽培和天然药用资源的拓展，昆虫资源的综合利用，以及利用家蚕幼虫或蛹研发具有应用价值的医用蛋白和工程疫苗。
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原文地址"一只蚕蛾能产多少只卵，母蚕蛾可以配几只公蚕蛾吗"：http://www.guoyinggangguan.com/qkl/146012.html。
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