新华社天津6月19日电题:池塘致富之书
新华社记者郭方达、黄江林、张炎
“我做水产20多年了！”1971年出生的何新华是天津市北辰区新后庄村的水产养殖专家。他是守塘的，刚找到水产养殖的好路子。现在，他通过成立合作社，让越来越多的农民读上了致富书。
走进益多利水产合作社，总能看到何新华忙碌的身影。这个“农业技术带头人”很少休息，让农业生产技术产生的效益真正落到农民手里。
上世纪90年代，何新华跟着农民四处学习。在国内养殖业高速发展时期，何新华走在了引进南美白对虾的最前沿。
但当时水产养殖还是“单打独斗”，带来了几个问题。
第一，农民跑来跑去选苗要一个多月，大大耽误了农业生产时间。第二，个体农户与种苗种植户相比缺乏议价能力。第三，每家每户的种植情况不尽相同。在虾生产的季节，质量参差不齐。忙了半年，付出多的人赚的少。
“我们一起干吧！”因为养殖技术过硬，工作时间长，养殖户都听从了何新华的意见。何新华告诉记者，虽然合作社2008年才成立，但农民们已经“抱团取暖”很多年了。
随着农民集体选苗、集体购买、集体养殖、集体销售，解决了“两只手才能发出声音”的问题，村里的水产养殖农户逐渐多了起来。
然而，养殖技术的不统一、不规范，导致许多新养殖户尽管获得了良好的虾苗，却面临着增收困难。
通过学习和考察，他引进并改进了“小棚栽培”技术。引进虾苗后，他在棚内进行了几次盐度逐渐变化的海水淡化养殖，然后在天津本地水域饲养。
“十几天的淡化过程，可以把成活率从30%左右提高到80%。如果进行二次海水淡化，这个数字可以上升到90%，一亩池塘平均增收3000元。”
这是一件好事，但它的推广遇到了障碍。
“建造一个温室的成本必须达到五位数。当时村里很多农民都亏了钱，没人愿意尝试。”
无奈的何新华拿出了自己的积蓄:所有大棚再补贴5000元！这使得十几个大胆的农民引进了新技术。
效果立竿见影，当年生产的虾又大又优质，这几十户的销售额达到了上千万元。
为了提供更好的技术服务，何新华牵头建设了技术服务站，与河北农业大学等高校合作，不仅作为大学生培训基地，还为农民提供现场技术指导。同时，他成立了下属的小药厂，生产相关的水产养殖生物制剂。
此外，对于缺少资金但想入社的贫困户，何新华出钱，出苗，提供服务。“先养起来等结果再说也不迟。”
一年后，合作社要垫付5000多万元，但看到村民增收，何新华心里有说不出的高兴。
农民自力更生，但也离不开地方政府对农民的补贴。以合作社所在的北辰区为例。2018年以来，全区推广农业主导品种9个、新技术9项以上，落实农业保险补贴359万元、农机购置补贴271台、247万元、粮食补贴10.12万亩、961万元、耕地质量提升补贴143.29万元。
尝到了甜头，越来越多的农民开始跟着何新华出国留学，“科技致富”成为很多农民的共识。
北辰区农委相关负责人表示，以现有培训基地为基础，加大中专学历、农业实用技术、新型职业农民等专项教育培训工作力度。年内计划完成中专学生毕业考试20人次，农业实用技术培训260人次，新型职业农民培育20人次，各类农业技术和安全培训不少于1000人次。
“鼓励农技人员‘走出去，学回来’，真正把农业技术普及到田间地头。”该负责人表示。(完)
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